“我刚刚没说吗?”
安歌看着这些羊毛猪情况似乎是真的开始稳定下来了,于是乎,一边关注着这些羊毛猪的情况,一边有些诧异的开口道:“其实这种猪一般情况下的名字,和他的外貌还是很搭配的。”
在众人期待的目光中,安歌略微停顿后,缓缓开口道:“这种猪,正常情况下,人们喜欢将其称呼为绵羊猪、羊毛猪。”
“至于学名,应该是林肯郡卷毛猪。”
???
此话一出。
观众们全都懵了。
这么直接的吗!?
居然就叫做绵羊猪,羊毛猪。
不过转念一想,似乎挺符合取名习惯的。
毕竟是外国的东西,弄过来之后不就是这么取名的吗?
还不等观众们反应过来,安歌的声音便再一次响了起来:
“说起来,这羊毛猪还是熊牙利的国宝,和我们国家的大熊猫,自由国的白头海雕,基本是一个级别。”
“其实在很久很久以前,这种猪的数量还是非常可观的,因为其体内有70%的肉都是脂肪。”
说到这儿,都不需要安歌继续解释,绝大多数人都想到了一件事,那就是熬猪油!
动物油,这玩意不管是东方,还是西方,人们都吃。
一种猪体内70%的肉都是脂肪,肯定是熬猪油圣品,特别是加上了以前两个字。
古代的时候,油料作物可都在热带。
想也知道,欧洲人很缺油料来源。
这猪简直就是非常完美的符合条件。
人们自然而然就会养殖很多。
但随着全球贸易的展开,当然,还有就是殖民时代,欧洲国家能大量掠夺热带殖民地的资源。
他们拥有了更廉价的油料来源,这种猪渐渐便消失了。
毕竟没有了油的需求,肯定养能吃肉的。
在这种背景下,羊毛猪的数量开始急剧减少。
短短一二百年的时间,竟然从数都数不清掉落到了几近灭绝。
听着安歌的讲解,直播间的观众们也是唏嘘不已。
然而。
就在这个时候,安歌忽然话锋一转。
笑着说道:“正所谓风水轮流转。”
“在大名鼎鼎的和牛开始扬名之后,人们忽然发现,羊毛猪的猪肉不就和和牛一样,充满了雪花纹理。”
“于是乎,一些人便开始尝试使用制作和牛的方式进行烤制,结果显而易见,非常完美。”
“一时间,羊毛猪的身价飙升,基本上已经成为世界上最昂贵的猪肉来源。”
“不过,可惜的是,时代变了,这些年即便人们非常努力的培育,可羊毛猪的数量就是不涨。”
“当然,也有可能是一些人刻意控制数量,毕竟物以稀为贵,数量不涨上去就可以维持高价。”
“反正现在明面上,全世界就只有二三百只。”
听到这儿,观众们无一不倒吸一口凉气。
好家伙!
真就是只有几百只?
岂不是说,现在全世界最少三分之一,甚至可能一半的羊毛猪都在这儿?
突然间,他们彻底明白了,为什么安歌刚刚那么紧张。