“我总感觉，主播以前经常干这个，你看这操作，太自然了。”

“这还仅仅只是第一步，找材料而已，后面究竟有多困难，可想而知，我终于知道我和主播的差距了！”

“.......”

不大功夫，蓝莓、高粱果便被安歌清理完成。

一点儿叶片、果梗都没有留下。

甚至有动用镊子。

剩下来的全部都是精品的果实。

无疑，安歌的操作，震惊了不少人。

他们怎么也没想到，酿酒居然这么麻烦。

旋即，又快速将蓝莓、高粱果用厨房纸擦干。

“接下来我将用最原始的方式进行下一步操作。”

说话间，安歌直接将两种果实分别放入一个容器中，无情铁手戴上手套，开始快速将其全部捏碎：

“基本上任何一种水果酿酒，都离不开破碎这一步骤，很多高端葡萄酒都号称是少女的脚踩出来的，反正我是接受不了，不知道你们觉得怎么样？”

“如果未来我要规模化生产的话，大几率会用破碎机代替手工这一步骤。”

说话间，蓝紫色的果浆顿时溢满盆子。

直播间内的观众们，也是讨论的热闹。

“卧槽？原来脚就是干这事的啊！？”

“属实是接受不了，可能这就是我的穷人思维吧。”

“幸好我买不起那些个用脚踩出来的红酒，来自穷逼の安心。”

“我一直觉得那完全就是营销出来的东西，结果人们接受了。”

“有没有一种可能，当年那个时代没有破碎机，所以资本家们寻思着，可以让人直接踩，这样效率高，为了人们不膈应，才宣传出了那些东西来？”

“是不是那样我不知道，我就想知道，那些用脚踩出来的酒，喝了我的口会得脚气吗？”

“用破碎机挺好的，干净又卫生，别学那些西方蛮子，乱搞事情。”

显然，绝大多数人对于这件事情的看法都是一样的。

安歌使用破碎机的想法，无疑，是个最正确的选择。

不过，他并没有看到这些弹幕中的言论。

因为此刻他正聚精会神的酿酒。

在将所有筛选出来的果实捏碎之后，快速用免洗消毒水清理发酵桶后，将果实倒入其中，加入亚硫酸，进行糖度检测，经过计算后加入冰糖、酵母.......

一通繁琐的操作后，安歌方才笑着说道：“接下来我们就交给时间，只要让房间内温度保持在25-28度，一两天时间就会开始发酵，三到五天就能发酵结束，到时候就能进行下一步处理。”

“总而言之，最快的情况下，大半个月后，就能品尝到最初期的蓝莓酒，一年后就可以品尝熟成后的蓝莓酒，经过蒸馏就能产出蓝莓烈酒。”

当然，

他肯定不会等那么久再去想规模化酿酒。

回头等他有空下来，就会联系人，开始兴建酒窖一类的建筑。

“卧槽！？需要那么久的吗？”

“其实需要很长时间也正常，毕竟是酿酒嘛。”

“仔细想想，其实也算正常，喝酒人们不都喜欢喝陈年老酒吗？”

“就是这玩意要是一翻车，直接一年的功夫白费了，岂不是心态会炸裂！？”

“翻车？你没看出主播是专业的吗？刚刚做的那么讲究，我看都看的眼花，怎么可能会翻车！”

“我有一个疑惑，我做桑葚泡酒，一个月就能喝，为什么主播不做泡酒呢？能节省不少时间，而且还简单。”

“.......”

看着直播间那些话语，安歌直言不讳道：“恕我直言，泡制果酒根本就不能和酿造果酒相提并论，或者可以说，泡制果酒根本就算不上是果酒，只能说是白酒的附属品。”