陈球这次不仅打算邀请权贵阶层和士绅中一些大族,甚至要将他们的夫人一并邀请了。
岑晟恭维道:“主君英明,这次一定能颠覆他们对菽豆的认知!”
陈球大笑,“既然要颠覆他们的认知,那就不仅用豆食,猪肉也要用到。”
岑晟和张阳急忙阻止道:“不可啊,主君,君子不食溷豚,用猪肉招待这些权贵士绅,属下担心起到反效果。”
时人对名誉看得极重,何况一郡之太守,宴饮的规格自然不能落了下乘。
陈球脸色一板,“你们这是也信不过本府?”
两人急忙摇头,请罪道:“属下怎敢有此想法,实在是这猪肉难登大雅之堂!”
陈球摆摆手,叹道:“若是本府昨日没有吃过吴家小子做的猪肉,可能也会和你们的想法一样。就比如这豆食,若不是吃过豆腐豆皮,你们会相信豆食可以做到如此美味吗?”
两人默然,也找不出反驳的理由。
不过这时吴咏也反应过来,他现在想救助流民,必须要依靠太守陈球才行,却又不想充当他的免费劳动力,只能苦着脸开口道:“府君大人应当知晓,小子昨日曾言,这煮肉的香料比较难寻!”
不曾想,陈球听后,却是哈哈一笑,道:“你看这些是什么?本府可是从来不说无用之言。”
说罢,就丢给吴咏一包物品。
吴咏接过物品,打开一看,竟然都是昨日他说的那些香料,不禁有些惊奇地问道:“府君大人何时寻得这些香料?”
陈球摇摇头,感叹道:“一日之内寻得这些香料,本府可没有这么大的能耐!全是安众小侯爷的功劳,他昨日回去之后,就派遣家仆到内城各个权贵家中询问。”
吴咏有些懵,他没想到这小侯爷这么凶猛,竟然为了吃,可以丧心病狂到这个地步!
既然陈球都拿出香料了,吴咏也不能再推辞了,想了想,开口道:“明日到太守府做吃食,小子这边没问题,不过还需要从里中找些人手帮忙,而且太守府这边也需要大量的人员配合。”
陈球思索一下,开口说:“这样吧,明日岑晟和张阳早些安排好人手去接管流民,随后就到后院帮忙,你有需要就去找他二人说。”
吴咏还能说什么,只能跟岑晟张阳一起应诺。
之后他想了一下,既然明天要用到大量豆食,不如今日先安排好一切,让太守府这边先准备好相应的食材。
既然是豆食宴,豆干和腐竹肯定少不了。
于是吴咏找来两个太守府的仆从,教他们如何制作腐竹。
先是选用浓豆浆,倒入平底锅中,然后慢慢加热时,不要煮沸,很快锅中豆浆的表层就产生一层皮膜。
吴咏用竹签将油皮挑出,放在一边,让它慢慢地干燥。
此膜捞出后,不久锅中再次产生皮膜,继续挑出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄。
吴咏让人再次加入浓豆浆,之后让两个仆人重复他之前的动作。他自己则是去研究怎么做豆干。
至于豆干,本来吴咏想做盐豆干,可是想到明天就要举办宴会,时间上肯定来不及,只能明天现场做卤豆干。
不过还要这边提前将豆干压好,明日来到后再一起卤制。
于是便让人找来竹子,他开启造物技能,做了一些方形篦子,又让人找来一些纱布,一层压着一层,将豆花摊成薄一点的豆腐,然后用石块压着。
告知他们要压至少两个时辰后,他便跟陈球提出告辞,带着刘宗正派人送来的粮食回复望里。
陈球为了他的安全着想,特意给他安排了四名兵士陪同。
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