小娘子一副就该如此的神色,拿起桌上的瓷瓶蹲顿了一下,轻声道。
“掌柜,这瓶任味鲜就送给你试用,不过有几点,小女子要先交代一二。”
见掌柜点点头,小娘子笑吟吟地继续开口说道。
“其一,这任味鲜不可多加,像这样的一大海碗最多加那样的小勺两勺,如果加多了,鲜味反而没那么好。其二,加醋的菜、偏甜的菜,不要加任味鲜,否则两种味道混在一起,会让食客吃起来觉得怪异。其三,加了任味鲜的菜可以煮,但不宜爆炒,如果要在炒菜里加,那就在起锅前加,加了之后翻炒几下马上起锅。”
酒楼里的人,即便不是厨师,对如何烧菜都很熟悉,小娘子这样一说,不管是掌柜还是店小二,都听得明明白白。
“多谢掌柜的款待,这几天我们都住在惠丰当,掌柜如有事,只管差人叫一声。今天小女子就不再打扰,这就告辞。”
说着,小娘子道了个万福,朝任光时使了个眼神,施施然就往外走去。
任光时连忙朝掌柜拱拱手,一行人也全都跟了出去。
出门走出二十多步,任光时一拍脑袋,“哎呀,忘了和掌柜说价格。”
××××××
几乎同一时间,店小二也似乎想起什么,对掌柜说道,“他们好像没说着任味鲜多少一瓶。”
掌柜似乎没听到店小二说什么,自言自语地说,“这女人,是个人物。”
回过头来,吩咐店小二,“把这两海碗放回橱柜,明天、后天,再舀两碗汤出来,换两个学徒尝一尝。”
“那这任味鲜呢?”
“先收起来,过两天再说。”
××××××
赵长龙指了指西面的好再来。
“走,去你们熟悉的这家。”
“好!”
任光时仿佛从聚仙楼掌柜的阴影中恢复了过来,笑容又回到他胖乎乎的脸庞上。
进了好再来,任光时和跑堂的打了一声招呼,二掌柜果然在,笑容可掬地迎了出来。
“哟,你是你们两位啊,好久没见,好久没见。”
连忙招待几位坐下,几杯香茗奉上,顿时任光时有了回到家的感觉。