他耐心解释道：“平心菜馆一天的营业额，高峰期也就十万多。”

“今天来咱们酒店吃饭的，大多数都是平心菜馆的老顾客。”

“我们又没有做任何宣传推广，能暴增这么多营业额，说明我们已经成功的迈出了第一步。”

“至少平心菜馆那边，应该是没什么客人了。”

于洋解释了足足十几分钟，闫凯鹏才听明白他的意思。

能来盛海酒店消费的顾客，就没有差钱的。

他们注重排场和面子，更注重干净卫生，食品安全。

平心菜馆的极品菜，盛海酒店老顾客也有耳闻，还有些人去看过。

但是他们不敢尝试。

因为极品菜违背了常识，颠覆了他们的想象。

国人被各种食品添加剂坑害的例子可不少，隔三差五就得上个新闻。

于是，这些人还是选择在盛海酒店消费。

那些管不住口腹之欲，被平心菜馆拉去的，早就拉过去了。

所以盛海酒店就算上了极品菜，他们依然不会去点。

于洋分析完之后，继续说道：“闫少，其实您不用担心。”

“只要这些老顾客还来咱们店，他们发现了别人吃了很长时间都没事，就会慢慢接受的。”

闫凯鹏摆摆手：“我等不了那么长时间，你有没有办法，让这些人快点接受极品菜？”

于洋铺垫了这么多，就等着闫凯鹏不耐烦呢。

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他马上说道：“闫少，我有个计划，只是需要前期投入一些资金。”

“但是这个计划执行完，咱们酒店的营业额会立刻翻上好几翻。”

“用不了一个礼拜，投入的成本就能收回来，而且日后受益无穷。”

闫凯鹏用欣赏的目光看着于洋：“你很不错，回去把计划做好，明天拿来我看。”

“如果你能让酒店的营业额快速增长，我少不了你的好处！”

盛海酒店这边的人喜笑颜开，信心满满，就轮到平心菜馆愁云密布了。

今天白天，这条街和往常一样，道路两边排满了豪车。

可豪车的主人，九成都换了消费的地方，全去了盛海酒店。

平心菜馆只有开业那一天的上午，才有过此刻的冷清。

“哎！”王晓蕾满脸忧色的叹了口气：“这可怎么办啊！”

饭店的员工都想过，盛海酒店有了极品菜之后，会对平心菜馆的生意造成冲击。

毕竟人家装修好，环境好，厨师也厉害。

但谁也没想到饭店的生意会这么快就一落千丈。

今天的营业额，只有一万多点。

来消费的，都是和许心怡关系不错，很早就在桃源菜馆消费的铁杆老顾客。

从早到晚，屋子里就没有坐满过。

巨大的失落感，让员工们一时间有些无法接受。

生意不好，也没人主动开口要奖金。

七点钟早早打烊，员工们就散了。

谁也不知道再这么下去，饭店还能坚持几天。