虽然这种野生菌非常珍贵,也非常少,但是村子靠近林子,村民还是可以在林子里找到这种菌的,并不需要花钱去买。
虽然这种野生菌的吃法很多,不过村民找到之后的吃法却非常简单,一般情况下都是用大锅炖或者煮。
靠近林子的好处就是好多非常贵的食材,只要有经验,在林子里都可以找到,而且还不用花钱。
【老王你这鼻子也是没谁了,快赶上狗鼻子了!】
【虽然这东西在国外价值堪比黄金,不过在我们村,炖鸡如果不放上一大把,都不好意思自己吃过这个玩意。】
【松露这种东西都是被专业训练的猪拱出来的,太脏了!】
【我已经闻到了浓浓的酸味!】
一次放一大把也是有些豪了,如果住在靠近林子的村子这种事情还真的会发生。
而且松露也是分级别的,一般新鲜的松露7厘米以上是特级,5-7厘米是一级,3-5厘米是二级,1-3厘米是三级。
虽然松露比较贵,但是普通品质的松露价格并不是很贵,几百块就可以买一公斤,如果是大量上市的时候,价钱还会便宜一些。
松露一般生长在松树、橡树、栎树下,所以去这些树下面去找有的时候是可以找到的,而且松露很有特点,也不用担心采错。
“松露的营养价值很高,其含丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、和人体必须的微量元素。”
“松露可以增加免疫力、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤,增强人体素质,还可以防止老年痴呆,食用松露的好处还是很多的。”
“国产的松露价钱并没有大家想象中的那么贵,偶尔吃一次还是吃得起的,有兴趣的观众可以买点尝尝!”
其实大部分野生菌的价钱普遍都比较贵,便夷菌类大部分都是可以人工种植的,如果有一人类可以攻克所有野生菌的栽培技术,那个时候可能就可以实现野生菌自由了。
【我家后山上松林里就有,不过好多人都去挖,土都快被人挖废了!】
【老王来两斤,晚上炖个大盘鸡吃!】
【没有吃过,也不知道什么味道,老王成熟的时候免费给大家赠送一个尝尝呗!】
【养肥了再杀呀,老王现在还不够肥,别提前杀了呀,再养养!】
“我刚去网上看了下,2-3厘米的松露200左右一斤,价钱并不是很贵,大家还是别打我的主意了,真心送不起!”
直播间的观众听到王晓山这样,好多人都去网上查了,如果真是200左右一斤,倒是可以买点回来尝尝。
王晓山记了下这个藏宝点,预备过段时间再来采,林子深处来的人不是很多,他也不怕被别人采走了。
松露从土里挖出来后,就无法生长了,所以王晓山把刚才采出来的一个松露装进了背包,然后就出发了。
今林子里没有人,王晓山的心情也是极好,他一边哼着曲,一边往下一个点走去,人少才是林子里的特点,人一多就有些不习惯了。