这次要先收拾出来三间房进行翻新，刚收拾出来一间，师傅们就开始分头干活了，有的修屋顶，有的刮墙。</p>

今天难得在家吃一顿午饭，王晓山准备中午吃点好的，天天中午吃自热米饭实在有些腻，趁着现在有空，他给二老说了一声就跑去买菜了。</p>

王晓山一路走还一路给直播间的观众朋友看了看村子的环境。</p>

不一会王晓山就到了肉店，鸡鸭鹅全部都是现场宰杀，今天他买了一只大鹅，回家准备来一顿大鹅炖香孤。</p>

“村里的家禽你要哪个，宰哪个，都是村里自家散养的，如果想要买吃饲料的三黄鸡，也有的卖。”</p>

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运输屠宰好的家禽，可是需要泡沫箱、冰袋，还要冷链运输，如果物流路上耽搁了，搞不好还没到地方冰袋就化了，如果天热还容易臭。</p>

王晓山觉得这个买卖不划算，生鲜如果弄不好容易赔钱，出力不讨好。</p>

“生鲜就算了，就怕邮到大家手上都臭了，而且邮生鲜成本比较高，可能比大家在当地买还要贵。”</p>

“我还是去挖山货吧，生鲜玩不来。”</p>

直播间的观众却不死心。</p>

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直播间全都是让王晓山有时间先去询价的，实在没办法他只好答应大家，改天去问问，卖不卖到时候看情况吧。</p>

宰杀好，拔完毛，王晓山拎着大鹅，又去菜店买了点青菜，荤素搭配健康美味。</p>

到家后他就把菜肉都交给奶奶了，大鹅炖香孤这道菜，对王晓山来说还是有些难度，他又继续去搬东西了。</p>

剩下的两间房子，里面的东西不是很多，大部分都是一些杂物，中午吃饭前，王晓山又收拾出来一间屋子。</p>

干活的师傅们都是村里的，中午吃饭时间都各回各家吃饭了，走之前王晓山赶紧把烟和水都递了过去。</p>

上次的压力太大，肉炖的太烂，这次王晓山选的肉/鸡模式，在原先的压力上又加了一档压力。</p>

而且今天用电压力锅压之前，奶奶特意在铁锅里先把大鹅炖了半个多小时，让鹅先入味，再用电压力锅炖出来更香。</p>

做好后，王晓山用镜头对着午饭向直播间的观众介绍道：“大鹅炖香孤，味道闻起来特别香，香孤用的是这几天晾干的野生香孤。”</p>

今天用的香孤是王晓山和张涵阳第一次采野生黑木耳的时候采到的，当时少就没有快递给观众，刚好这几天天气好已经晾干了。</p>

第二次采的香孤还没有干透，可能还需要1到2天时间。</p>

王晓山给观众介绍完就和二老一起吃饭了，下午还要继续干活，他就没有聊很久。</p>