而且此刻唐万军在李辉来了之后,二人通力合作,又鼓捣出两个新的餐饮品牌出来,今天就是专程来向陆泽汇报的。</p>
陆泽低头看了看文件,然后就开口问道:“哦?这么快吗?”</p>
“是的,陆总,和两个品牌已经进入了成熟发展期,目前每个月的拓店速度都在十五家以上。</p>
按照这个规模发展下去,预计明年也可以筹备上市了。</p>
所以集团目前的系统又有余力发展新的餐饮品牌了,完全可以同时再推两个品牌出来。”唐万军耐心介绍道。</p>
陆泽又翻到了下一份文件,打开看了几眼就好奇问道:“??”</p>
“没错,陆总,和是我和李总一起商量的两个品牌。</p>
定位是中高端港式茶餐厅品牌,对标的是香江的老牌连锁餐饮品牌[翠华餐厅]。</p>
我想的是在他们进入内地市场前,咱们先把这块蛋糕吃下来。</p>
茶餐厅其实在国内很早就有了很多探索,尤其是魔都这样的一线城市,街头巷尾有很多这个类目的小餐饮店。</p>
只是还未有成熟的连锁品牌出现,而且在中高端消费领域,没有出现像[翠华餐厅]这样的品牌。</p>
所以我觉得是个好的机会,可以大力发展一下。</p>
至于,则是由李总负责,还是让他亲自讲解吧。”唐万军进一步解释道。</p>
他和李辉合作的十分愉快,李辉也没有倚老卖老,仗着是跟着陆泽打江山的元老身份就拿腔拿调,二人很有默契,各自分管了一摊业务,从不勾心斗角。</p>
相对来说,唐万军觉得李辉比肖文斌要有格局多了。</p>
因此他就亲自领衔,负责打造这样一个中高端餐饮品牌,因为这个更有难度,也更容易出大成绩。</p>
而李辉则负责这样一个不犯错的项目,毕竟他初来乍到,还需要熟悉熟悉情况。</p>
二人的默契分工,就这样轻易达成了。</p>
“陆总,您之前说过的,火锅领域是餐饮行业里最大的类目,可以承载无数个火锅品牌。</p>
所以我觉得是时候再发展一个新的火锅连锁品牌了。</p>
而骨头王火锅主打产品就是各种骨头,猪骨、牛骨、羊骨的高汤锅底,加上大口啃骨头、大口吃肉的诱惑,也是一个很好的特色,相信生意不会太差。</p>
这个项目我有信心,一定能做成的。”李辉立军令状般的保证道。</p>
陆泽笑了笑回道:“不用那么紧张,只要做好充分的市场调查和可行性分析,能做就大胆的去做。</p>
发展到现在的局面,已经不需要担心什么了,也有足够的试错能力。</p>
不过我要提醒一句,切忌盲目扩张,切忌贪大求全。</p>
一切以市场为导向,不是每一个项目都一定要做上市的。有的连锁品牌小而美,滋润地赚现金流也很好。</p>
这一点务必谨记,谁要是好大喜功,出了问题你就别干了。”</p>
陆泽非常郑重严肃的提醒了一句,因为他心里很清楚,虽然很多类目可以做,但不是什么餐饮项目都可以做大到上市的规模。</p>
有的餐饮项目小而美,就那么十几二十家店,闷声发大财也挺好。</p>
“明白了,老板!”唐万军和李辉异口同声地回应道。</p>
文件陆泽痛快地签字了,这两个新的餐饮项目他也认可。</p>
尽管没有让他有惊喜感,但不得不说唐万军和李辉还是认真做了功课的。</p>
和都是可以做成的项目,至于能不能做大,还要看具体运作。</p>
有超强系统在,亏钱是不太可能亏钱的。</p>
他前几年费心打造的大餐饮计划的强大引擎已成形成,如今集团发展新的餐饮品牌可以说是毫不费力。</p>
必然会随着一个又一个的新餐饮品牌建立,逐渐迈向大餐饮巨头之路。</p>