傻柱把依言把牛边清理出来,李抗战准备好调料。</p>
辣椒,生姜,大蒜,小葱,花椒,食盐,生抽1,老抽,蚝油,八角,桂皮,料酒。</p>
将处理干净的牛边,放入锅中加入姜片,加入1汤匙料酒,大火煮沸焯水,水开后再煮3分钟,然后捞出牛边过凉水清洗干净。</p>
然后再切成小块,接着起锅加油烧热,加入辣椒,大蒜,生姜,八角,桂皮小火爆香。</p>
倒入牛边,翻炒均匀,加入余下的调料,翻炒均匀调味上色,加入水跟料酒,盖上锅盖,大火煮沸之后,转成小火焖煮30分钟,</p>
30分钟后揭盖,大火收汁,等汤汁浓稠出锅,最后撒上葱花点缀!</p>
接着做了火爆腰花,过程度娘,要是再写就有水字数的嫌疑了。</p>
两道菜做好之后,李抗战一样没截留。</p>
傻柱急忙跑过来:“师傅,这么好的玩意您这么不留点呢?”</p>
李抗战:“为师腰好,肾好,用不上。”</p>
傻柱念念叨:“可不能浪费了。”</p>
拿着自己的饭盒扒拉一点:“我留着中午吃。”</p>
打饭的时候,傻柱跟许大茂又杠上了。</p>
许大茂只因为打饭的时候,看到傻柱嘴贱。</p>
傻柱拿着勺子就跟得了帕金森似的,一勺土豆片被他抖了又抖,最后只剩下一片。</p>
许大茂气的指着傻柱,骂道:“傻柱,你TMD故意的是吧?”</p>
傻柱撇了眼许大茂,很诚实的承认了:“孙子,我就是故意的,你能拿我怎么样?”</p>
许大茂气的真想一饭盒扣在傻柱的头上,但他很好的克制住了自己,不为别的,只因为他打不过傻柱。</p>
“行,傻柱,我找你领导投诉你。”</p>
傻柱朝着厨房喊道:“师傅,许大茂要找你投诉我。”</p>
许大茂傻眼了,他还不知道傻柱不是大厨的事情,也不知道傻柱拜师的事情。</p>
之前是因为许大茂下乡放电影去了,错过了傻柱承认不是食堂大厨的事实。</p>
回来后傻柱拜师的事情,也只有三大爷等几个熟悉傻柱的人知道。</p>
许大茂突然就乐了。</p>
“哈哈哈,傻柱,你也有今天。”</p>
因为傻柱不是食堂大厨了,许大茂开心的决定,回去就放两挂鞭炮庆祝一下。</p>
傻柱无情的打击道:“你乐个屁,我虽然不是大厨了,还是食堂的厨师。”</p>
“而且,你是不是耳聋?”</p>
“新上任的大厨是我师父,我看你应该去看看精神科了,或者去耳鼻喉科瞧一瞧。”</p>
许大茂的小声戛然而止,就想被人掐住了脖子一般。</p>
“傻柱,你欺人太甚。”</p>
傻柱跟许大茂这对老冤家的争斗,不仅食堂的人习以为常了,就连厂里的工人也都知道他们不对付。</p>
“喂喂喂,换的地吵,或者你们俩出去单练,读者窗口算怎么回事。”</p>
“就是,能动手尽量别吵吵。”</p>
“我们后面还要打饭呢!”</p>
这个时候李抗战不出面都不行了。</p>
“诸位工友对不起啊,耽误大家时间了。”</p>
李抗战先态度友善的跟工友们道歉。</p>
接着:“傻柱,给他打菜、”</p>
傻柱吱吱扭扭:“师傅!”</p>
李抗战瞪了他一眼:“你没瞧见工友们不满了啊。”</p>
师父发话,傻柱只能听着。</p>
许大茂看到傻柱吃瘪,再次得瑟起来:“傻柱,有人能治你吧。”</p>
“李师傅,傻柱这个傻啦吧唧的缺心眼,我看你还是清理门户吧。”</p>
李抗战看着许大茂:“不劳许放映忧心,您还是快走吧,不然后面后面的人要是出手揍你,可么没人拦着。”</p>
许大茂看着后面排队的工人,一个个凶神恶煞的看着自己,腿脚发然,腿肚子有些转筋,连狠话都忘了留下,逃之夭夭了。</p>
等把工人的饭菜打完,李抗战教育傻柱:“你说你笨不笨?”</p>
“想要修理许大茂可以回四合院揍他一顿,在厂里这么做只会给自己找麻烦,徒增烦恼。”</p>