千读网

字:
关灯 护眼
千读网 > 我!开局继承烂尾街 > 第14章 粤菜、豫菜、宫廷菜

第14章 粤菜、豫菜、宫廷菜

若问华夏古代最出名的厨师是谁,那很多人一定回答是伊伊。

但若问谁才是中华料理的集大成者,真正有了解的人,必然会说出王小余这个名字。

原因无它,因为王小余出生于华夏八大菜系完全成熟的清代,是宫廷菜的集大成者。

清史中记载,若王小余做菜,那定是“闻其臭香,十步以外无不颐逐逐然”。

被誉为八大菜系大全的《随园食单》虽是袁枚写的,但真正的见解和烹饪手法,却大多来自于王小余口述。

投毒案中,乾隆本下诏曰:“诛膳房七十四人,独留王小余。”

但刘墉后又上书说:“诛恶必当其首!”

遂诛王小余一家十六口。

这大概意思是说:

乾隆皇帝不愿意杀王小余,但一个叫做刘墉的大臣跳了出来说:“王小余是御膳房总管,是皇帝日常饮食的总负责人,现在陛下的食物里被投毒,凭啥下面的人都被惩罚了负责人反而无罪?”

所以皇帝没办法,就将王小余杀了。

他死后,袁枚痛心疾首,专门写了《厨者王小余传》,这也让王小余成为古往今来唯一一位有详细生凭记录的名厨。

真正支撑一个商业项目的并非只是吃吃喝喝,但是必须承认,大多数的商业运营都是靠餐饮来积攒第一波人气的。两间商铺就能吸引到每日两万多的客流量已经不是优秀,而是奇迹。

现在的情况是,如何找到更多更优秀的商家,将这个奇迹延续下去……

【王小余】

战斗力:5

智力:10

学习能力:10

技能:【宗师级厨师】、【专家级雕刻师】

招商所需功德:10

【陈德志】

战斗力:5

智力:6

学习能力:5

技能:【宗师级粤菜】、【专家级海鲜料理】

招商所需功德:5

【李传元】

『加入书架,方便阅读』





热门推荐