大厨房里,热气腾腾,人来人往。</p>
今儿可是难得。</p>
就连长公主和明月总管,一帮新军小娘子都来帮忙了。</p>
可把几个太监和厨娘惊的不轻。</p>
不过,指挥所有人的。</p>
并不是长公主司马飞燕。</p>
而是新来的太监。</p>
小辰子。</p>
“火大点,锅热了?把这几坛菜油全倒进去,你心疼个肾呀!”</p>
“哎哎,抠抠搜搜的,不过是炸东西而已,用不完!”</p>
“最后,还不得把熟油给你留着么?”</p>
“那谁?面揉好了?什么?你不会拉面?”</p>
杨辰表示理解。</p>
这时代的人会烙饼,蒸窝窝头,煮面疙瘩。</p>
拉面?</p>
确实为难他们了。</p>
挽起袖子,洗了手,搓了把干面。</p>
杨辰决定亲自示范。</p>
“你们几个,都学着点。”</p>
“这可是一门好手艺,足以流传子孙后世的!”</p>
“拉面呢,可以直接煮着吃,也可以炸着当干粮!”</p>
“这样……然后这样……”</p>
司马飞燕眼都不眨地盯着杨辰。</p>
就看着这家伙掐了一个面团。</p>
抹了菜油,飞快的搓成条。</p>
然后就在桉板上砰砰砰地摔打起来。</p>
我拉。</p>
挽个花儿再摔几下。</p>
我再拉。</p>
细如针鼻儿的新鲜面条,就新鲜出笼了。</p>
杨辰笑嘻嘻地瞅瞅长公主。</p>
“想吃?”</p>
司马飞燕吸熘了一下口水。</p>
“嗯嗯嗯!”</p>
也是奇怪,这世界居然有辣椒?</p>
还是挺辣挺辣的那种朝天椒。</p>
不是说,这玩意原生地是美洲么?</p>
也不知道是那只好心的鸟儿?</p>
漂洋过海,带来的种子?</p>
“那就煮几碗!”</p>
“那谁,蒜末、辣椒粉,酱油醋准备好。”</p>
“你,让开,炸肉末酱,让小爷来!”</p>
白花花的面条下锅。</p>
一大碗肉末一炸,左料一放。</p>
扑鼻的香气,已经在厨房萦绕了。</p>
起锅。</p>
装碗。</p>
浇上一勺子炸酱。</p>
放点姜蒜沫,葱花,香菜。</p>
色香味俱全。</p>
大厨房里,几十号人都眼巴巴地盯着。</p>
鼻翼翕动。</p>
馋诞欲滴。</p>
可惜,总共才十碗。</p>
杨辰递给司马飞燕,明月各一碗面。</p>
他自己,就毫不客气地端起一碗,呼啦啦地吃起来。</p>
好久没吃拉面了。</p>
甚是想念啊。</p>
“哎哎,你们看什么?一人一碗,吃呀!”</p>
“哦哦,厨娘们?学会拉面了不?三两一个面团,学着来吧!”</p>
几人毫无形象。</p>
一人端着一个大海碗,蹲在厨房门口。</p>
吃得稀里哗啦。</p>
司马飞燕边扒拉边啧啧称赞。</p>
“嗯嗯,好吃,堪称人间美味。”</p>
“小辰子,你说的便携方便面,也这么好吃么?”</p>
杨辰停了快子,仰着头回忆了一下。</p>
表情有些纠结。</p>
“应该说,各有千秋吧!”</p>
接下去,就没什么特别难学的技巧了。</p>
无非不过炸面、烘干调料。</p>
用油纸包成小包。</p>
牛油辣酱调味料,属于流质,这时代可没有塑封。</p>
那就用一斤的小坛子装起来吧!</p>
一名女兵带上一坛。</p>
省着些,都能吃好久了。</p>