整道菜从入口到吞咽,味道的起承转合连接如同清泉流水一般顺畅,完全让人挑不出一丝毛病,水准可谓是极高。</p>
在菜品的调味上,已经全面地超过了他。</p>
如果不是他耍了点小手段的话,那今天恐怕就要输了。</p>
想到这里,白启云的脸色既有一份凝重,又有一份轻松。</p>
“钟离先生,我又输了...”</p>
虽然香菱不是一个跌倒后爬不起来的人,但是像这样连着输了多次还是有点心里不平衡。</p>
而且还是在这位指点了两人好多年的先生面前。</p>
数年前,两人的料理对决开始变得逐渐高水准了起来,从大街上随意拉来的评委只能说出一些没有营养的话,无法给二人提供什么意见的意见,而白老爷子和卯师傅又忙于店内的生意,没有办法指点二人,所以他们便请来了这位往生堂的客卿——钟离先生来作为二人料理对决的裁判。</p>
听闻其上知天文,下知地理,璃月港内的事情他几乎是无所不知,想必请他过来是最为合适的。</p>
事实也正是如此,初来乍到,钟离先生便指出了二人的不足之处,让这两个在厨师之道上刚刚起步的人受益颇多。</p>
所以对于二人来说,钟离先生是一位亦师亦友的存在。</p>
像这样连着被同学打败了好几次,也难怪香菱在其面前有些抬不起头来。</p>
就像是差学生见到老师一样。</p>
闻言,坐在椅子上的男人笑了笑,端起一边的茶水抿了一口。</p>
褐色的大衣披在身间随风飘荡,一双金黄色的菱形瞳孔在少年的身上停搁了半分,见到白启云的神情后便移开了双眼,他知道那位少年已经明白了其中的问题。</p>
接下来就是这位....</p>
钟离闭目片刻后,缓缓开口。</p>
“想必白小兄弟已经明白了,但是香菱你好像还不懂你为什么输了。”</p>
“诶?难道不是因为我做的菜不够好吃的原因吗?”</p>
听钟离先生的话,好像原因不是这个?</p>
香菱歪过了脑袋开始冥思苦想,但是无论如何都想不出来其中的缘由,憋得少女有些头疼。</p>
见状,钟离面色温和,指出了其中的关键。</p>
“其实你们二人的才单论菜的品质的话,是你更胜一筹的。”</p>
“诶?!!”</p>
少女有些震惊,看向了一边面无表情地站在一旁的白启云。</p>
“万民堂的香辣鲈鱼,可谓是将麻辣鲜香四个字全部包含在内,而你刚才的菜又是将其发挥到了极致,而白小兄弟的菜虽然完成度也是极高,但还是有些许瑕疵,从这一点来看,反而是你的料理更胜一筹。”</p>
说到这里,钟离顿了顿。</p>
“但问题就在于料理之外的地方了,你选材鲈鱼虽然味道鲜美,但作为鱼类仍有不可避免的鱼刺问题,而璃月港即便靠海,但其中仍有些人对于这类多刺类的海鱼不感兴趣。”</p>
“而且你选的料理又是一道香辣鲈鱼,重辣的口味虽能勾起食欲,但是相对的,也有许多人承受不住那种刺激性的味道,你不妨看看客人们的盘子。”</p>
顺着钟离的手望去,之前充当评委的顾客们的盘子还没有撤去,其中大部分人盘子里的香辣鲈鱼几乎都是动了几口后便放着不管了。</p>
让香菱端详了好生一会后,他缓缓地再次开口。</p>