“看陈哥炒菜，简直就是视觉上的享受啊。”

“陈哥这算不算带资进组？”

“评估铁定满分，不满分都说不过去。”

“别看过程，看结果！漂亮没用，饭菜毕竟是用来吃的，好不好吃最重要。”

朱敬尧也是看的啧啧惊叹不已：“虽然不知道口味如何，但就这一手，我觉得没个几年练不出来。”

林妃盯着屏幕中，青椒土豆丝的特写咽着口水：“看上去好好吃的样子。”

张建民道：“卖相确实没的挑，但味道嘛，还得吃了才知道。”

李爱民此时反应过来。

他拿起筷子，夹了一筷子土豆丝放进嘴里。

以前都是他自己做，味道方面不说多好吃，但绝对不差。

现在换个人，他肯定得尝一尝，把把关。

一口下肚，李爱民眼睛顿时就亮了。

一个字，香！

陈轩此时正在刷锅，准备下一锅。

见李爱民的动作，他笑着问：“李叔，味道怎么样？”

“好！”李爱民道：“土豆丝很脆，味道不咸不淡刚刚好，这道菜，不管是调味方面还是火候方面，都做到极致了！”

一道菜，想要做到口味刚好，是最难的。

李爱民自己就是厨师，对菜品的口味方面不挑剔，但他能吃的出好坏。

这道菜，就是换做他来做，也不敢说能做出这样的水准。

要说什么菜最难做，无疑就是家常菜！

全国各地，哪哪儿都能吃到青椒土豆丝，这也导致，人们对这种普通的家常菜，已经有了一个心理预期。

如果你味道火候没把控好，做出的不是太咸就是太淡，再不然就是土豆过于糊，或者没炒熟。

不过一般的厨师都不至于犯这种低级错误，但是就算正常发挥，做出来的土豆丝最多也就是刚好符合客人的预期。

想要打破这份预期，很难，几乎不可能。

而李爱民此刻吃的土豆丝，他认为是他吃过的土豆丝中，最好吃的。

至少方圆几公里的餐馆，饭店，没人能做出这样的水准来。

“李大叔给的评价这么高的吗？”

“看这表情，听这语气，是真的好吃，不像是吹的。”

“可惜我吃过午饭了，不然我也点一份尝尝看。”

“我就是金陵的，我决定了，明天点一份土豆丝尝尝味儿。”

“明天李大叔手能动了，你就吃不到陈哥的菜了。”

吃完之后，李爱民才发觉，这些土豆丝，很细！

他微微恍然，这就难怪了。

不同的菜，对于食材的刀法也有不同。