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80 科技与狠活

所以高语浓,只能把网上查到的那些设备,参数,还有图形给画到日记上去。

希望老爸能找一家加工厂,帮忙生产出来吧。

写完这些,他又看了看页尾,依旧没有提示,字数超标的意思。

高语浓也就没客气,继续美滋滋的写到。

【除了汉堡薯条之外,你还可以准备另外一种特色小吃,那就是麻辣烫】

要说还有哪种小吃的引流能力,不弱于汉堡薯条,那这麻辣烫必须榜上有名啊!

而高语浓之所以想到这个,也并不是灵光一现。

而是因为那天,他出去观看隔壁红浪漫的情况之后,得到的启发。

上次他改写历史之后,第二天出了自己家有了翻天覆地的变化,隔壁的红浪漫也是变化不小。

而他当时看到的红浪漫,虽然已经出现了明显的颓势,但客流却依旧不少。

按理说他家的环境,已经很难帮他家引流了,那为什么他家还有不断的客流呢?

就是因为,他们家在一楼开了一家加盟的xxx麻辣烫。

而且他们家还在搞一个上网,就送麻辣烫的活动。

这才能让他家有源源不断的客流。

而看到那个麻辣烫,高语浓当时脑子里就灵光一现。

这玩意在现在,那可是国民级的美食啊!

虽然这种小吃的各种非议非常多,但却并不能妨碍他开遍全国各地的大街小巷。

其中佼佼者比如x国富,都已经开了超过六千家,甚至人家都已经递交了ipo申请书……

一家卖麻辣烫的,都递交了上市申请,你敢想?

之前这一个月他也没少关注自家的食堂,怎么说呢。

虽然每天人来人往,看似客流不少,可实际上却没什么特色,赚的都是辛苦钱。

他家现在的食堂主要以经营各种中式小炒,还有炸鸡块炸薯条,为主。

虽然生意看似不错,但因为制作工艺麻烦,所以雇佣的人手很多,成本开支也高。

另外就是每天的备菜非常麻烦,因为客人会点不同的小炒,所以每天都要买很多菜回来,又要洗又要切。

非常费时费力,最关键是周围和他家同样定位的餐馆有很多,竞争就格外激烈。

他家如果不是因为位置好,边上还有一家网吧能帮着引流,估计这个食堂早就黄了。

可是如果开麻辣烫就那就简单的多了,不需要专业厨师,菜品固定,烹饪的时候煮就可以了。

而且在当年,麻辣烫好像还没兴起呢。

如果他家率先能做出来,那绝对可以算这个行业里的开山鼻祖了。

最关键是,这玩意看似简单,但其实里面的技术壁垒,一点也不低。

比如一家的麻辣烫好不好吃,关键就在两点,汤底和加的酱料。

而现在几乎每个麻辣烫商家,都有自己的独门秘方。

后世的x国富为啥能从那么多麻辣烫里杀出一条血路?

那就是因为,人家是最早发现往汤里加奶粉,能让汤底看起来奶白奶白,喝起来还更加醇厚,所以人家才能在激烈的竞争中杀出一条血路。

这样的科技与狠活,那就是人家的独门秘籍,如果没有互联网带来的信息大爆炸,谁又能知道?

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