走到酒窖的边上，贴在墙上闻了闻，彭一畅连忙招呼大家道：“嘿，大家快点来闻一下，这酒窖的墙上还真有一股淡淡的酒香啊！”

苏叶点了点头，道：“不仅仅是酒香。每年春天解冻之后，都会有人把地窖挖开往里面灌酒，为的就是让这个酒窖里面保持酒香。”

叹了口气，苏叶有点忧伤的道：“我这里的酒窖建了才不到五年时间，完全比不上国外的那些酒庄。为了能够让我这个酒窖里面的酒好一点，我也只能出此下策了。”

网友们纷纷忍不住开始吐槽。

“这叫下策？”

“还真是下策，有这么多的钱，拿去买什么酒不好？”

“关键是，他买来的酒，全都用来修酒窖了！这才是最恐怖的地方！”

“花这么多的钱，只为了能够做个酒窖？你这里的酒打算卖多少钱啊？”

闻了闻墙上的酒香，杨蜜也问道：“你这间酒窖，估计每年花的钱都要几百万，你这得多少年才能收回本啊？”

“嗨，什么收回本啊。”苏叶摆了摆手，道：“这里面的酒，都是我自己亲手酿的。有白酒，有米酒，也有果酒。纯粹是因为喜欢和好吃，所以才酿了这么多。”

指了指自己面前的这一堆坛子，黄垒有些吃惊的道：“这里面……都是你酿的酒？”

苏叶点点头，道：“黄老师，你面前的那坛，应该是西瓜酒。”

“西瓜酒？”黄垒有些稀奇的道：“这东西可不常见啊，就连我都是第一次看到。”

“那是因为西瓜酒真的太难做了。”苏叶开始倒起了苦水：“西瓜实在是太容易沾染其他细菌了，一旦沾染了其他的细菌，那么那一坛子的西瓜酒，就变成泔水了。想要做西瓜酒，首先就得先将西瓜汁进行全方位的消毒，然后再把酵母放进去。”

“其次，西瓜里面含有一些低分子量的醛类与有机酸，做过化学实验的人都知道，这些物质的味道通常都会让人很不舒服，所以在酿造西瓜酒时，还要想办法脱除它们才可以。”

“就连我，在这里住了几年了，酿造出来的西瓜酒也才三大坛子，平时都还舍不得喝。”

指着后面摆着的几个坛子，苏叶又道：“像里面的那些酒，有用葡萄做的葡萄酒，也就是红酒；还有苹果酒，菠萝酒，桃子酒，甚至还有传说中的猴儿酒，也就是百果酒……但就是这西瓜酒，我每年才酿一坛，因为做起来实在是太麻烦了。”

黄垒听得是晕晕乎乎的，但是他也知道，西瓜酒做起来真的很不容易，不然的话市面上也不会很少出现西瓜酒这种产品了。

“是挺麻烦的。”看着这些坛子，黄垒不禁发出了感慨。这要是换做他，酿造一种果酒就已经嫌弃够麻烦的了，苏叶这里还有这么多种？实在是太难得了。