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千读网 > 隐藏三年,厨神身份被老婆曝光了 > 第六十二章复杂的牡丹鱼片

第六十二章复杂的牡丹鱼片

一夜无话。

翌日一早。

在林筠起床上班去以后。

秦川便是早早起来。

准备为开业菜做着准备。

【恭喜宿主激活隐藏任务,举办一场成功的开业典礼,任务奖励厨神套装其中一件,任务时长三天。】

听到脑海中,系统久违的声音以后。

秦川微微一愣。

随即摇了摇头。

系统这话说的模棱两可。

人流量之类的也没说。

他根本不知道到底什么才是真正成功的开业典礼。

莫非是场面越大就越成功?

摇了摇头。

秦川觉得以他对系统的认知。

这家伙应该不会那么肤浅。

“算了,还是得做出两道菜来。”

想到这里秦川便开始着手准备起来。

这次他准备做的是川菜不辣的巅峰菜品。

牡丹鱼片。

以及比牡丹鱼片更要难上许多。

同样是宫廷古菜的灯影牛肉。

这两道菜工序实在是太过复杂。

目前已经濒临失传。

就算以秦川的厨艺。

做这两道菜也觉得有些麻烦。

难度之大大家可以想象一下。

秦川先是准备好了一条体型硕大的青鱼。

首先是把鱼打理好。

这个工程秦川倒并没有太多的犹豫。

手握金龙菜刀。

随意舞了一个刀花。

菜刀便像是一把锋利的匕首一般。

原本还在案板上活蹦乱跳的青鱼。

连反应都没来得及反应过来。

便时迅速被秦川开膛破肚。

身上的鱼鳞就像是鱼点一般,迅速从鱼身上落了下来。

没一会儿。

一条鱼肉带着些许粉红之色。

轻轻一按。

还十分有弹性的大肥鱼便是静静躺在了案板之上。

别看这个过程秦川处理的简单。

但你换个其他人试试。

就单处理这条鱼到秦川这个程度。

没有两个小时都搞不定。

鱼肉弄好。

接下来便是开始切片。

牡丹鱼片最看重的就是厨师的刀工。

需要的要求也是苛刻到令人发指。

每一片鱼肉。

厚度不能超过三毫米。

但对于秦川来说。

这还不是洒洒水吗。

只见秦川拿起菜刀。

眼神专注的瞧着那一整块肥美的鱼肉。

菜刀落下的速度,快到惊人。

在肉眼中,秦川每一次落刀好像都是切到了同一个位置。

然而伴随着一片一片薄如蝉翼的鱼肉落下。

他们这次知道秦川是开了g的男人。

就这个速度。

以及鱼片的厚度来看。

大哥你去参加吉尼斯的选举也是绰绰有余啊。

每一次落刀都带着相同的节奏。

明明仅仅只是切鱼。

偏偏让秦川弄得好像是在打磨一件艺术片一样。

不过对于厨师来说。

出手的每一道菜肴还真就同艺术品差不多。

半个小时以后。

那一整条鱼终于是切完了。

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