秦川来到了一处小吃街。
往来到处是拥挤的人流。
“帅哥过来尝尝呗,我们这里肥肠粉一绝。”
“帅哥来我们这儿,扬州特色生煎,个大馅薄,那叫一个鲜啊。”
“我们这里的猪蹄饭,全部取用新鲜猪蹄,上好的卤水,鲜美可口,味道绝对棒。”
听到四周五花八门的声音传了过来。
秦川不禁有些好笑。
生活所迫,硬是把一个好好的店老板,给活生生弄成了像是唱快板的。
虽然肚子已经有些饿了。
但秦川依旧没有选在小吃街吃东西。
作为同行。
他十分清楚,小吃街人流量大。
不卫生就不说了。
因为饭点人流量大的关系。
许多老板都会提前把东西备好。
就跟快餐似的,热一热就给你端上来了。
对于秦川来说,这种还不如干脆不吃。
走过小吃街的一条小巷子里面。
这里的环境倒是让秦川感觉眼前一亮。
虽然仅仅只隔了一条巷子。
但这里的环境同外面小吃街那种人满为患的感觉,完全就是天差地别。
往来只有四五家小吃店。
而且这些小吃店的老板,大多是上了年纪的老大爷大妈。
在看见秦川到来以后。
也并没有太多热情的招呼。
“好家伙,这地方是藏龙卧虎啊。”
在这里走了一圈,秦川心里面不禁有些感叹。
内行人看门道。
在秦川的眼中。
这里的大爷大妈们,每一位至少都有几十年的厨艺了。
而且因为专注一道菜的关系。
秦川单一看,他们手中看似寻常的小吃。
但味道比起那些五星级酒店的招牌菜都要好。
就在秦川犹豫该在那里尝尝这些人手艺的时候。
突然一个小店吸引了他的目光。
秦川面前。
一个并不是十分起眼的小店安静伫立在这里。
店里大门微开,屋子上方正挂着一个招牌,上面只龙飞凤舞,写了一个字。
“厨。”
但那简单的一个字,却是把秦川的目光深深吸引了进去。
“就这么一个字,没有五十年的厨道理解,绝对没办法把它写成这样。”
心中涌起这么一个想法。