“无肉火腿肠能不能成，全指望这个调料，不能在这里出现任何的纰漏，这也是我为何给到他六元钱一斤。”李斯文认真的道。

“文哥，这东西真能取代猪肉吗？”常海有些好奇。

“至少在我那个年代，可以取代。”李斯文嘟囔道。

“你那个年代？”常海和林树同时愣住了。

“别废话了，你们两个先把我送回家，明天早点到厂里等我，还有一堆事要处理。”李斯文装作不耐烦的样子岔开了话题。

那个年代他不想聊，因为说出来也没人会信。只有他自己知道，几十年后，这种火腿肠俗称淀粉火腿，根本找不到半点肉腥。

然而，这并非他加工无肉火腿肠的原因，毕竟冯玉辉的那句‘肉是火腿肠的灵魂’还是很有道理的，哪怕几十年后火腿肠的等级也是按照肉量多少划分的。

而他之所以迈出这一步，不仅仅是因为成本低，更因为他知道不久之后将会发生一件大事。

当然，这件事现在他没法说，毕竟他还不清楚自己的重生会不会对这个世界造成改变。

所以，即便他掌握着未来的方向，但终归也是在摸着石头过河，全凭一场豪赌。

——

当天夜里，李斯文再次独守空房，因为小妮病情加重，周文静已经很少回家，他计划忙完这几天就去医院看望。

次日一大早，李斯文先去姜成等人那里提了些货，然后又叫来电信公司的给工厂安装了新的电话，中午大家吃饭时，又有两家催债的找上了门，废了好一会口舌才给打发走。

下午，江大胖带着加工好的五十斤猪肉精来到了工厂，李斯文没想到对方竟然如此效率，好一番感谢。

等到江大胖走后，他便开始召集工人商讨加工火腿肠的细节，期间他并没有透漏猪肉精的来源和名字，只是告诉工人们这是一种特殊调味料。

这算是一种保护秘方的手段，但他也知道，这种事瞒不了多久，只能是拖一天是一天，他要在别人没有防备时，彻底打开市场。

加工火腿肠其实非常简单，机器一开，一套工序用不了多久，但如果在不添加肉的情况下要做出和阳都火腿一样的味道，便需要不断的尝试，尤其调料的添加格外严格。

就这样，一根接一根的火腿肠生产出来，却又一根接一根的扔掉。

李斯文带着工厂员工，轮流转了三天三夜。

“文哥，醒醒，醒醒。”李斯文不知道是什么时候睡着的，听见耳边的叫声，他像个弹簧一样从办公室里的沙发上蹦了起来。

“怎么了？”李斯文揉了揉眼睛，发现是常海。

“你尝尝，你快尝尝。”常海有些激动的把手里的火腿肠递给了李斯文。

李斯文连忙拿到手里咬了一口，当他吧唧两下嘴之后，眼睛猛的一亮：“不错，虽然口感稍差，但味道已经差不多了，配方都记好了么？”

“都记好了，林树正等你过去呢。”常海道。