药膳丸是每天都需要的,绝对不能中断,必须得赶紧建立一个药膳丸厂起来。
建立厂子的念头,渐渐的放在了他的心里,他打算明天就去解决这个事情。
就在他准备美美的睡一觉的时候,唐不悔给他打来了电话,李飞连忙按了接听键,那边劈头盖脸就把他一顿说:“你这个掌柜是怎么做的?一天到晚见不到人,生意都做完了,也不回来看一下,你就不怕我们把你的钱都吞了跑路吗?”
“今天都快忙死了也不过来帮忙,我说你明天干脆不要来了,把你的店子转让给我吧,反正有你没你一个样!”
真是个泼辣的小美女,跟她文静的姐姐判若两人。
李飞嘻嘻一笑,连忙向她道了个歉,哄了好一阵才把她哄了过来,接着开口问道:“今天的营业额是多少啊?”
唐不悔得意的说道:“你猜?”
李飞哪里猜得到,胡乱的说了一个数字两千?
唐不悔立刻啐了一口:“你还真是个猪脑子,我都跟你说了要药膳丸用完了,你就通过药膳丸的数量就可以推测出来呀,差不多一共用了四百粒药膳丸,就是四百道菜,你再算一下我们的平均菜价,然后用五折计算,就能算个大概出来了,赶紧给我算!”
她恶狠狠的说道,李飞一个头两个大,只能硬着头皮开始计算起来。
店里菜单的价格自己哪里还记得,只能记一个大概,算起来差不多平均是三四十块一道菜吧,按照五折算,就打二十块一份,四百道菜那就是足足八千块。
李飞不算不知道,一算吓一跳,这八千块钱已经相当不错了,一个月下来那就是二十四万,虽然打了五折,但是利润也在一半以上,至少有十万的纯利润,足够给大家发工资了。
李飞美滋滋的想着,要是这么发展下去餐馆还是很有前途的。
今天美美的睡了一夜,第二天一大早就起来,药膳丸被吹了一夜的,还欠一点火候,可能是数量太多了,铺的有点厚,他只能暂时先放在这里,翻了翻药膳,又跑到村口找到了沈秋月,跟她商量建厂的事。
把自己的想法都跟她说了一遍,沈秋月有些担忧的说道:“你确定需要那么多药膳丸吗?你又说你的药膳丸只能独家使用,你的餐馆我也见过,规模也不是很大,就算每天卖上千道菜,这已经足够多了吧,那也只需要一千粒,专门办一个厂生产药膳丸,恐怕有些多余吧?”
“你完全可以一天多生产一点,慢慢的累积起来,等到下雨的时候也有存货可以用啊,所以你的担心是不成立的,办一个厂把摊子拉大了,你的成本太高,有些不划算了!”
李飞摇头段然说道:“我的餐馆才开始,生意已经这么好了,昨天一共制作了四百多粒药膳丸,而且还用完了,这还是在半天没有营业的情况下,今天情况正常的话,我估计最少要用五六百粒!”
“我们要往好的方面想,做出充足的准备,要是我的店子万一火爆了呢?每天卖个几千碗菜也并不是不可能的,但是自己没有做出充足的准备,就会被打个措手不及,就算有这样的机会摆在眼前也会白白的溜走,我们现在所要做的就是尽最大努力,等待机会的来临,便将它牢牢的抓住,这样才不会有遗憾!”
一席话听得沈秋月连连点头,认真的看着他,由衷的说道:“你想的可还真够长远的,我相信你了,村子里的空地,你看上哪一块了跟我说,我帮你想办法拿下来!”