有姜的辛辣、食盐的咸味……甚至还有葱、枣、橘皮、薄荷的味道。

最受不了的是，竟然还有一股子羊油的腥味！

大意了。

唐朝还没有炒茶，反而流行一种吃茶文化。

所谓吃茶，就是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物品放在茶壶里一锅乱炖。

这在唐代非常流行。

可是……这也叫茶？

对于本就爱喝茶的他而言，实在无法忍受这种东西。

刘伯钦又哪里知道这个？

见熊猫儿把茶都喷了，以为自己煮茶功夫不到家，被嫌弃了，尴尬的脚指头能抠出个三室一厅。

老夫人说道：“小家伙，可是这茶不合胃口？”

“老夫人，这茶没有问题，可能是我喝不习惯。”

熊猫儿连忙解释。

他的心情很糟糕，对于喝惯了炒茶的现代人而言，这种茶喝下去要死人的。

众人释然。

熊猫儿毕竟不是人，喝不惯茶倒也理解。

自己要不要把炒茶弄出来？

大唐这种煮茶，实在是黑暗料理。

刚才在进入刘伯钦家的院子前，发现有一片茶园，那些茶应该是刘伯钦种的。

念及于此。

熊猫儿说道：“老夫人，您家院子旁边那片茶园是您家的吧？”

老夫人疑惑道：“是啊。”

“那我可以摘一些嫩芽么？”

熊猫儿说完，歪着脑袋，眨了眨眼睛，无耻的卖了一个萌。

︿(￣︶￣)︿

老夫人见状，顿时心花怒放：“可以，孩儿，你去帮忙。”

刘伯钦郁闷道：“是。”

一人一熊来到茶园。

刘伯钦提着一个篮子，将茶园茶树上的嫩芽一一摘下。

很快。

一篮子装满。

刘伯钦问道：“熊……爷，够了么？”

熊猫儿点了点头：“够了，咱们去后厨。”

临走的时候，他砍了一根竹子，做了一个炒茶帚。

后厨。

熊猫儿抓了一些鲜嫩的茶叶丢进一口大锅里。

“……”

刘伯钦一脸懵逼，这是在干啥？

炒茶叶吃？

“刘壮士，记住我的每一个动作。”

熊猫儿提醒了一句。

三口大锅并排，吩咐刘伯钦烧火。

分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。

生锅主要起杀青作用。

炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水。

要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。

另外两口锅的温度一一递减。

熊猫儿拿起炒茶帚，在锅里炒拌，茶叶跟着旋转翻动，均匀受热脱水。

脱水过程很快完成。

大唐没有炒茶，最流行的是将茶叶碾碎煮沸，揉成团饼上锅蒸。

刘伯钦第一次见识炒茶，聚精会神地看着熊猫儿的每一个动作。

直觉告诉他，这种炒茶不简单。

不一会儿。

一股清香的茶香弥漫整个厨房。

茶香四溢，沁人心脾。

刘伯钦咽了咽唾沫，一双眼睛瞪得大大的。

离谱！

太离谱了！

一只食铁兽会炒茶，真是打击人三观！

这一刻。

他完全没有了轻视之心。

这种沁人心脾的茶香，是他从未见识过的。