李墨一指边上的羊汤:“这玩意,卖35一碗!他值35吗?算上羊肉成本也就五块!”
“不能吧?”
“怎么不能?”
“你看这汤,这白。”
“跟您比是白。”
“你跟我比什么呀!”于慊假装愤怒一挥手“我是说,这熬的白,绝对是纯骨头高汤。”
“那你可说错了!咱先讲这骨汤发白的问题。
你看咱们认知之下,那种熬出白色的骨汤都说是好汤是吧?
的确是!但是却真的耗费功夫。
一般说得先熬一天,再晾一天,才能变成现在这样的白色。
但……”
李墨笑了笑,随即用一个大碗装了碗热水,随即用炒勺,挖了一小块乳白色的液体,往碗里一放
“我一勺‘三花淡奶’!您看看,白了吗?是一个颜色吧?”
李墨把那东西一放,随后用勺一晃荡,没多久,整个晚全变成了乳白色高汤,和那网红羊汤的颜色一模一样。
慊哥都傻了,其他的围观的也傻了……
这还不算完,李墨冷笑一声,继续讲道:
“现在你看,颜色对了啊,但是这汤没味道!
羊汤嘛,一定要有羊味,得浓,还得有羊骨的香味。”
“那是,得讲究个色香味嘛……”慊哥虽然心内震撼,但是心里素质真好,还接茬捧。
李墨又拿起炒勺,朝着旁边一个小碗,挖了一点旁边的淡白色乳块,接着放进那个调好的碗里:
“我再来一勺羊膏浓缩乳!这味儿啊!嘎嘎香!
香飘万里!慊哥,您尝尝,现在这我调的这汤,和那羊汤,是不是一个味?”
于慊都傻了,因为都不用喝,他已经闻到了浓郁的羊汤味道。
他已经有点不敢喝了,但是为了节目录制,拿小勺一尝……
妈的,和网红羊汤一模一样。
慊哥急了,指着底下那只用了一分钟调好的“海克斯科技汤”,怒斥道:
“这不骗人吗这不是?”
店主腿都软了,随后往后一仰,坐在了凳子上。
而现场包括群众和录制人员也是一句话说不出来。
好家伙!
同样的汤,真的几下添加剂一放,一分钟就做出来了!
这玩意……
卖35?
而李墨还没完,也不等慊哥继续说什么,一指底下的极品水爆肚,说道:
“这爆肚有一说一,肚还是可以的,但是这个芝麻酱……
我敢说,里面连一粒芝麻也没有!!!”