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还没到院门口,视力超好的何雨横就看出来站在门口的人是二大爷了。
“哟,二大爷。”何雨横喊了一声,“老远就瞧见您了。”
“雨横呀,这是从肉联厂上班回来了?”
二大爷打量着何雨横,笑问道。
“是啊,第一天上班。”
对于二大爷知道自己在肉联厂上班何雨横一点儿也不觉得意外,四合院这方寸地方,家家户户有个芝麻大小的事没多久就能全院皆知,更别说是自己上班这么一件事了。
“对了,二大爷,这个是给您的。”
何雨横说着,从包里掏出一斤肉递给二大爷。
“哟,你这是第一天上班就带肉回来?”
“我调岗了,这是工作奖励的,您放心吃!”
“那我就不客气了!”
二大爷说完抢似的接过了猪肉,何雨横笑着进了院子,然后拿着肉送去给了一大爷和三大爷。
这人情往来,该送的还得送,无论内心对对方有诸多微词,表面上还是要和和气气的,这是人情。
毕竟,这四合院的大家伙儿住了这么多年,往后也还是邻居,这关系弄得太僵硬不好。
将肉都分出去之后,老太太那份自然是放在何雨横这里,等会全都弄好了再直接把人背过去就行,但还是得先和老太太打声招呼:“奶奶,等会儿咱们吃肉,很多的肉。”
“吃肉啊,那好啊。”
老太太看着何雨横拿出来的肉,大声地说道。
何雨横笑道:“等会儿咱们打火锅,您那份在单独有给您做,做好了我直接过来背您过去!”
“好,真不愧是我的乖孙!”
人终究是喜欢热闹的,这又是有肉吃,有是有陪的,老太太直乐开了花。
但是老太太年纪大了,牙口也不好,得给吃猪肉,牛肉嚼劲大也不好消化。
这给老太太的猪肉何雨横直接给切成了片,从小就在帮厨的他,刀工还行过得去,加上庖丁解牛带来的帮助,他的刀工基本上是没什么可担心的了。
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何雨柱一下班回到家看见的画面就是何雨横在认认真真地切肉。
“小子,昨晚上还告诉我不要顺厂里的东西回家,好家伙你这第一天就自己顺上了?”
“大哥,我这可不是顺的,那是我工作做得好厂里头奖的!这车间主任和厂长都知道,点过头的!赶紧的,我弄了点下牛百叶、牛肚还有牛双弦,等会儿做火锅啊!”
“小子可以啊,上班第一天就这么丰盛,这火锅交给大哥。”何雨柱眼睛都亮了。
“对了,咱么家里还有辣椒吗”
“有,上次买的还剩很多,花椒也有,我这去炒料。不过这香油可没了,你去买一点,我给你找油票。
“好嘞!”
这毛肚火锅要是没有香油,那就是没有灵魂,香油加上蒜泥,就是毛肚火锅的蘸料,喜欢吃香菜就放一点葱花香菜,再来一点耗油调调味,或者再撒上一层芝麻,那就别提多香了。
“哥,姐呢?”
“这呢。”说曹操曹操就到。
“哟这么多肉呢,看你们这架势这晚上是不是又有大餐吃了啊。”
“可不,托雨横的福,咱今晚啊吃火锅!”
“好啊,我也来帮忙。这是鸭肠吧,我来处理了。”
何雨柱家今晚又是一番热闹。
在这期间,何雨横抽空出去买了香油,顺便还带回了点儿别的东西。
“哥,姐,看我还买回来什么。”
何雨横抬起手中的篮子,里面居然都是新鲜的蔬菜。
“哟,怎么这么多啊?还这么水灵,哪儿买的?”
“嘘!”
何雨横赶紧示意小声说话,何雨水马上就明白过来了,这菜是私底下买的。
其实,这都是何雨横去空间里拿的,有了牛肉猪肉,兔子就没必要拿出来了,正好留着继续下崽,等到再多点,就拿出去卖掉。而且何雨横觉得,自己这就在肉联厂上班的,其实完全可以卖给厂里,既方便风险还小。
何雨柱兄妹三人一阵忙活之后,这火锅的底料和食材也都准备的七七八八了,何雨横将老太太从后院给背了过来一起吃晚饭。
火锅煮好后的浓郁香味,直接弥漫了整个四合院,这火锅味道啊,是越煮越霸道,可能甚至是隔壁的几个四合院都能闻到。
可这吃火锅的人还嫌不够香,摇头说道:“可惜了,不是牛油,下次我厂里头买点牛油,再做一次。”
“行,但是可别犯错误!”
“肯定的,我这么大张旗鼓地吃,那就不怕人举报,这都是我自己挣回来的。哦,对了,说个事儿,我调岗了。”
何雨横用着好似“我去大街上买了颗大白菜”的稀松平常的语气说道。
“什么?调岗了?什么岗位?”