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第十六章:想不想换个工作

轧钢厂第二食堂,此时正热火朝天的忙着。

每天中午,就近的几个车间都会到这来用餐。

几千人的伙食,光是馒头都要蒸上万个,在基本靠手工制作的眼下,可不是一件轻松的活。

当李副主任带着陆恒来到后厨时,那些正在忙的人虽然比较好奇,却只是远远的看着,对于李副主任这样的领导,带着些许敬畏。

唯有正在洗菜的刘岚,热情的打了声招呼。

“李主任,什么风把您给吹过来了。”

李副主任主管后勤,平时和食堂有过交集,所以包括刘岚在内的不少人都认识他。

刘岚长相正能说是中等,但声音软糯,听着让人心里痒痒的。

这时的刘岚还没有被生活给压垮,成为李副主任的情人。只是出于某种心理,想要拍拍领导马屁啥的。

李副主任心里一颤,抬头打量着刘岚,眼神闪烁。

不过,考虑到还有更重要的事,李副主任暂时收起心思,说道:“忙你们的,不用管我。”

然后,他挑了个空闲的灶台,让陆恒发挥。

“我就简单的弄个红烧肉吧!”

陆恒打量了下周边食材,挑了块五花肉。

把配料等一应东西准备好后,只见刀光闪烁,那块不大的五花肉,就被切成了大小几乎一样的小块。

“这小同志,难道真是个天才,样样会,样样精!”

李副主任看到陆恒那神乎其神的刀功,对于他的厨艺,有了一定信心。

或许,真的不要找傻柱,就能把这次招待大领导的事,给对付过去。

起锅,烧水!

把切好的五花肉焯水,加入葱姜等料去腥。

一道道步骤,井然有序。

可以说没有浪费一丁点时间。

仿佛心里早就已经计算好,每一个步骤需要花费多少时间,条理分明,尽显从容。

不一会儿,一盘光鲜亮丽的红烧肉,新鲜出炉。

看着依旧热气腾腾的红烧肉,陆恒递过一双筷子,示意李副主任尝尝。

“入口即化,肥而不腻。不错,相当不错。”

“我也吃过傻柱做的菜,我可以打包票,就你这厨艺,不比他差。”

李副主任尝过之后,连连点头。

“主任您过奖了,我平时也就爱瞎琢磨,久而久之,也就练会了。”

这话听在不远处的矮胖子马华耳中,郁闷的要吐血。

什么叫练练就会?

他拜傻柱为师已经有一段时间了,现在还停留在练刀功的阶段,想要真正掌勺,还远着呢。

………

“叮铃铃……”

不知不觉,午休时间已到。

当工人们拿着饭盒往食堂跑的时候,招待贵客的小餐厅里,杨厂长等人也陪着大领导入座,准备开餐。

准备的都是些常见的菜,三荤两素,以及两个凉菜和一个汤。

如今物质较为缺乏,即便是领导,也不好太过张扬。

这样的安排既不显寒酸,又不显浪费,刚刚好。

“今天参观了红星轧钢厂,整体感觉都挺不错。”

“给我印象最深刻的,就是那位叫做陆恒的小伙子,真是年轻有为啊。”

“才二十出头,不仅专业技能过硬,还抽空学习了其他技能,这种好学上进的精神,值得大家学习。”

正式开饭前,大领导总结了一下此行的收获和感慨,在杨厂长等人的符合声中,大家开始动筷。

几筷子下去,大领导双眼眯成了一条线,赞叹连连。

不禁感叹轧钢厂人才济济,连厨子都那么出色,做的一手好菜。

杨厂长以为这顿饭是傻柱做的,正要介绍下对方谭家菜传人的身份,却被李副主任抢先截过话题。

“大领导,您肯定猜不出,今天这菜是谁做的。”

大领导这会心情不错,兴致勃勃的问道:“哦?难道这里面还有什么故事?”

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