比起一直持续挣钱的辣条生意和竹笔生意比起来, 人工孵化显得很不起眼。

尤其是当人工孵蛋把慈幼局和福田院都填满鸡鸭后，人工孵化组就被慈幼局停下，虎妞这个负责孵化组的组长自然也闲下来。

可是现在看到大家这么喜欢炸鸡, 炸鸡也这么好吃，虎妞有预感, 他们人工孵化组距离开工只怕不远了。

厨房里人太多，池云亭找了半天才找到谢蝉衣，谢蝉衣芯子里到底是大人，就是想吃炸鸡也不好意思像虎子等人挤到前面去, 二十只炸鸡也不过四十只鸡腿, 池云亭找到谢蝉衣的时候，谢蝉衣正在吃鸡架。

见到池云亭过来, 谢蝉衣不由幸福的眯眼道：“好好吃啊，尤其这还是云亭你做的。”

“尝尝鸡腿的味道。”池云亭笑着把鸡腿递给谢蝉衣道, 近水楼台先得月，池云亭作为厨子, 离炸鸡自然比旁人更近。

“那云亭你呢？”谢蝉衣愣道，池云亭手里只有一只鸡腿，没再拿第二只。

“我, 实不相瞒，我看着就感觉饱了。”池云亭有些无奈道。

说完池云亭让谢蝉衣赶紧把鸡腿接过去, 自己则出去厨房好好的透透气。

就像他说的，明明是他自己做出来的炸鸡，可是等成果出来以后，却没多少食欲。

等离开厨房，池云亭感觉好受不少。

没一会儿谢蝉衣也过来，伸手递给池云亭几枚红彤彤洗干净的山楂果, 山楂果味道酸甜，池云亭胃里果然舒服不少。

谢蝉衣坐到池云亭身边，问池云亭：“美食街的计划你有把握吗？万一你的计划要是不成，钱都打水漂了怎么办？”

这不是没有可能的。

池云亭深呼一口气，“咱们先把美食街做起来看看，要是真不景气，我还有别的办法。”

谢蝉衣不由眨眼，“那我就拭目以待了。”

整个慈幼局，池云亭面对谢蝉衣是最自在的，因此谢蝉衣是最能感受到池云亭信心的人。

虽然谢蝉衣不知道池云亭后面有什么计划，却很相信池云亭。

终于，炸鸡腿被大家吃完，每人分到的都不多，这直让众人吃完还十分的回味。

更别说还有一些暂时不在慈幼局的大家还没有吃到，等他们回来，直眼巴巴的看着池云亭，让池云亭抵抗不住。

“等明天的串串香一定给大家留好不好？”池云亭跟大家商量道。

炸鸡不是他想留就能留的，不过串串香却没问题。

“那好，云亭哥你可一定要给我们留着啊。”没有尝过炸鸡味道的大家很快松口道。

不同于鸡腿，串串香的底料很重要，还有各种蘸料和串菜串肉的签子。

等吃完炸鸡池云亭就让大家准备起来，等到第二天一切准备工作齐全，池云亭就开始做串串香。

串串香做好前期准备工作，就可以暂时离开，不需要再像昨天需要池云亭一直操心，所以今天池云亭也有胃口品尝自己亲自调配出来的串串香。

“云亭，你尝尝这个蒜泥味的蘸料。”池云亭正吃着，谢蝉衣从旁边给池云亭递过来一串沾了蒜汁的豆腐干，豆腐干在汤锅里吸饱了汤汁，再加上蒜汁提味，入口以后回味无穷。

除此之外还有辣椒、醋、芝麻酱等，直让众人吃了个过瘾。

“云亭，这些东西好吃是好吃，可是做不了主粮啊。”福田院的长辈们道。

池云亭点点头，“所以还得需要添加一些顶饿的主食。”

“如果云亭你说煎饼果子，我们自己就会摊，还有麦芽糖什么的，福田院的一位老爷子以前还卖过糖人呢。”长辈们道。

池云亭的炸鸡和串串香、福田院长辈们本身就会的手艺，再加上虎子从柳江府特地记下来的食谱，美食的种类一下丰富起来。

而弄好这些以后，池云亭需要操心的事才刚开始。

比如串串香的特制锅，他们家里的圆锅尺寸不够深，串了竹签的串串香放进锅里难免散倒，需要定制那种方形够深的小方锅，还可以给它们装上格子更好的分类。

池云亭特地去了一趟铁匠铺，把图纸和要求都跟铁匠们说清楚以后，就下了二十两银子的定金，这么多餐具打下来，总数不下百两。

这还是餐具的钱，还有和餐具配套的推车，推车底下统一安装轱辘，让大家使用.的更方便，这样一来，又是一笔支出。

林明跟在池云亭身边，看的眉眼直跳，相比池云亭的投入来，他们那点钱完全不算什么。

看到池云亭钱说花就花，林明按着心头，皱眉道：“云亭，不知怎么回事，我觉得心里好慌啊，万一咱们的美食街没做起来怎么办？”

那池云亭那么多钱不就打水漂了吗。

“厨具基本都是铁制品，铁具回收的价格也不低，还有推车，虽然是木质，可是结实又方便，以后咱们就算用不完，也能租出去给别人吗，当然咱们的美食街还是开起来更好。”池云亭道。

林明心里不由一定，“也是，真要不成也能收回一点本。”不像他之前想的赔的精光，也算是个好消息了。

“林明哥，你负责盯着这边的进度，我和方宁哥去一下县衙。”

“去县衙干什么？”林明疑惑道。

就算要缴税，也不是现在啊，现在他们生意都还没做起来呢。

“去给县令大人报备一下，顺带给咱们美食街选个地点。”要是他们只弄一两个小吃摊，自然不敢劳烦县令大人，可是美食街就不一样了。

除此之外，就是去向杨县令确定一下美食街的地址，美食街的地址一旦定下就不好再动，这都得需要县令大人的同意才行。

不仅如此，还为了更好的统一管理美食街和缴税，池云亭打算给美食街单独弄一个账目。

路上方宁听到池云亭的打算惊呆了，因为池云亭居然想让他做这个管账人，“不行，云亭，这个真的不行，我怎么可能胜任这个职位呢。”

虽然方宁现在也管着辣条生意和竹笔生意的项目，可是那两个生意都和美食街的账没法比。

想也知道美食街的摊子真要铺起来，辣条和竹笔加起来也比不上。