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第18章 生意

她把闹钟调到了四点半,想着早点去人应该会比较少,这样谈起来也能更方便一些。

第二天闹钟刚响,她就起床开始忙活起来。

由于紫薯和山药都已经蒸好了,她只需要放到锅中再稍微加热一下就可以了,接着把它们放进保鲜袋里面,拿了一根擀面杖,把这两样慢慢的亚碾成泥。

接着,她用麦芽糖和牛奶还有奶粉自制了一个家庭版的炼乳,做完了倒在紫薯泥里面,又加入了糯米粉和白糖,把他们搅拌均匀。

许家宜的手还是挺巧的。

这可能得益于前世给儿子做辅食做的比较多,毕竟如果吃的东西不够好看不能吸引到他的话,小家伙可是看都不会看一眼的。

所以就算没有模具,她还是很轻松的把紫薯泥捏成了小熊的形状。

再把山药泥裹在小熊紫薯泥的外圈,就可以上锅蒸了。

趁着这个空档,她立马开始做腊味萝卜糕。

这个稍微复杂一些。

她先开始调米浆,用拈米粉,小麦粉和水一比一的搅拌均匀到没有颗粒的状态。

然后把切好的萝卜丝先在水里汆了一遍,接着用小火把开始煸炒虾皮,腊肠,和香菇,待炒出香味以后,再把汆过水的萝卜丝放进去,里面放上盐,少许白糖和胡椒粉调味,等煸炒到萝卜丝发软,就可以关火了。

腊肠和香菇独特的味道混合着萝卜的清香瞬间飘满了整个厨房,她把鼻子凑近锅里,还没等多吸两口,肚子倒先传来了咕咕的叫声。

唔,太香了,好饿啊!

她手上的动作更快了一些,立马趁热把萝卜丝倒进粉浆里面,混合成糊状。

弄完这些,山药紫薯糕也差不多蒸好了。

她小心的把紫薯糕拿了出来放在一边的盘子里,又把萝卜糕的糊糊倒到蒸碗里面,压平实以后继续放到锅上去蒸。

啊,终于可以吃了!

她顾不得烫,左右手替换着把紫薯糕塞进了嘴里,唔,太好吃了,紫薯的香味,山药的清香混合着奶香,带着一丝丝甜,因为加了糯米粉的缘故,口感又极为的软糯。

看来自己的手艺又提升了,她有些自恋的想着。

不过比起这个,她还是更喜欢萝卜糕一些,所以在吃了一块减缓了饥饿以后,也没再继续吃了。

只是,她歪着头看着这些糕点,一开始还没注意,怎么现在看起来有点怪怪的呢?

小熊捏的也没问题啊。

可能是因为没有眼睛?

她试探性的把剩下的山药揉成芝麻粒打下,点缀在眼睛的位置。

这样看着确实顺眼多了。

而且紫色属实鲜艳,应该还是挺能吸引到别人的眼光的吧,她暗暗的想着。

接下来也没有什么别的事情,等萝卜糕蒸熟以后稍微晾凉切块就可以了。

虽然前世吃过很多次,她还是惊艳在萝卜糕的味道里,萝卜的清香加上虾皮的海味和腊肠的鲜味,加上香菇更是能提升味蕾的层次,倒是没忍住一口气吃了三块下去。

嗝,许家宜忍不住打了个饱嗝,揉揉已经鼓起来的肚子忍不住伸了一个惬意的懒腰,太好吃了。

她各装了四块,给店主夫妻和老大爷都尝尝味道,还有一块,就看她的表演了。剩下的就装盘放在桌子上留给父母当早饭吃。

到学校的时候,已经六点半了。

学校门口的小店看着早就张罗了起来。油锅边上一层一层整齐的码着包好的春卷和馄饨,等到有人来直接下锅炸就可以了。

她照例给自己买了杯果汁。

因为经常来买,她和店主夫妻倒也混了个脸熟。许家宜没有直接说自己的目的,反而慢慢的从包里拿出了单独放出来的糕点,就着果汁,在小店里面悠闲的吃了起来。

她有点后悔,早上吃的太多了。

哪怕现在撑的要命,她面上还是一副心满意足的表情,仿佛正在吃着的是什么珍馐美馔。

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