“柱哥,咱们的菜定价了吗?把菜单拿过来我看下”
王猛说道涨价后,便让何雨柱把菜单拿过来。
“诺,这是我们定下的菜品价格”
何雨柱递过菜单,王猛今天说的这番话,对他冲击实在太大了。
如果不是相处这么久,何雨柱都怀疑他居心不良。
“菜单倒是没问题,但是我们要把荤菜放在一起,素菜放在一起,同样,炖菜也是一样的”
王猛看着菜单,适时发出自己的疑问。
“柱哥,你这个菜单的价格和之前咱们吃的那家价格,相差多少?”
“相差不大,基本都是一样的”何雨柱看着上面的价钱,对王猛说道。
“那可不行,咱们所有的菜品一律按现在的标准上调百分之15,这样才会保证有基本的利益。”
“可一旦涨价,人家看到价钱就直接不来了”
何雨柱对王猛的话语越来越理解不透了。
“放心,只要吃过一次,人们就会发现,即使咱们价钱贵,但是结账的时候还是会比别的饭店便宜时,自然就会再来的”
“更何况,如果要请人吃饭,相同装修的饭店,价钱高一些自然让别人感受诚意十足,这年头能出来吃饭的可都是有钱人家”
“柱哥,我说这些你不理解可以,但是按我说的做,绝对行”
何雨柱其实明白了一些大概,但是他不太懂,弯弯绕绕,不还是和别的饭店价钱一样,甚至于,很多还要便宜一些,这样直接标记出来不就行了。
“行,柱哥听你的”
虽然理解不透,但何雨柱还是答应下来。
“最重要的是,咱们饭店对外一致,不管是谁来吃饭,都要按照既定价钱付账,即使王厂长过来也是一样”
何雨柱微微一愣,显然没想到王猛说出这话。
“放心,这都是国家的,谁也不敢免去一分”
“行,那就按照这个来,饭店一定会做起来的”
……
三天后。
王猛特意请假出来。
正是中午时间,饭店里却空无一人。
“柱哥,这是什么情况?”
王猛找到何雨柱,不解的问道。
没道理啊,按照自己的想法,今天即使不会满座,但也会有人过来尝鲜的。
“不知道啊,都到这个点了,一个人都没有”何雨柱有些无精打采的坐在店里。