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第三十二章 羊羊那么可爱,为什么要吃它(求评论,求鲜花)

那多浑虫听了这话,也不啰嗦。

拧一拧自己的两撇小胡子。

“按说,要做给贵客。一定要熟悉贵客的口味。”

“老板娘第一次来店里。爱吃中餐还是西餐?喜甜还是喜辣?素食还是荤食?清淡还是爽口……”

好家伙,搞的还怪像有那么一回事的。

成凡上去踢他屁股:

“多浑虫,你又喝迷糊了吧?直接把上次拿手的红烧犬肉做出来。”

思思忙说:

“凡哥哥,小gougou那么可爱。怎么可以吃gougou?不如我们吃羊肉吧。”

好家伙,你可够双标的。

gougou可爱,就不吃。

我看羊羊还更可爱呢,怎么能吃羊羊。

多浑虫笑道:“哈哈。老板娘好有眼力。鄙人最擅长的一道菜就是孜然羊肉。”

“红烧犬肉不过是我做的最平平的一道菜了。”

“孜然羊肉,脍炙人口。不用知道胃口,是人都爱我这道菜。”

成凡不在乎吃啥,反正是多浑虫做的他就放心。

这家伙比“中级厨师技巧”里的厨艺还高出很多。

多浑虫放下酒杯。

晃晃悠悠走进后厨。

一拿起厨师刀,

立刻像换了个人。

精神迅速集中。

快速选取一大块新鲜的羊排。

用钝刀切成整齐的大块,

用冷水下锅。

放入姜、酒去腥,热水烧开。

(多浑虫是不是每道菜都用酒?)

汆水,去掉腥味。捞出放入砂锅。

干净利落地撒上葱姜花椒。

用加上自己配置的配料:枸杞十克。白胡椒,沙姜、白芷、花椒各五克,适量葱姜盐。

然后加入少许79年的茅台,增加香气。

放入高压锅,迅速加热。

快熟透时捞出。

将肉混合调料后放入油中,

煎炸,羊肉迅速被炒至金黄。

此刻,多浑虫拿出更加秘密的配方——

(请评论区向作者寻得。)

放入羊肉中。

轻轻翻炒,炒出一股浓郁的香料气味。

最后,加上一把孜然和芝麻。

孜然羊肉就出锅了。

厨房外面,众人早就急的流口水了。

成凡拿起一块:“思思,你先尝尝。”

思思托起一块羊肉,放入口中。

羊肉的香气,随着孜然的香味裹挟,

冲击自己的味蕾。

口感浓香而不肥腻。

葱脆的表面,是一股浓浓的焦香。

而细嫩的肉里,则是馥郁的鲜美。

而多浑虫神秘的香料,

更是将数十种不同的香味,完美地融合在一起。

思思也顾不得淑女形象了,

赶紧又拿起一块。

这时候,成凡才带着大家,大快朵颐。

“真是好吃,好吃到爆。”

“请恕我小徐没文化,一句我擦行天下。真的是好吃到我擦。”

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