他不是对男性有什么歧视,只是觉得如此素雅东方的地方,服务员全是一帮大老爷们,未免有些煞风景与碍眼了。
先扣一分印象分。
嗯,十分制度打分,进店就扣一分倒是蛮苛刻的。
最后跟随前面服务员的指引,书恩/来到了一个靠近湖泊庭院的窗口位置。
坐在古典的餐桌前,随着碍眼服务生的离开,书恩仿佛又找回了曾经来三一大师这家店铺的感觉。
一切都是岁月静好的味道,像是风景冻结了时光。
大师的店铺陈设,还是这么的令人赏心悦目。
冲着熟悉的美丽景致,之前因为服务员全是男性的一分,又重新回归。
书恩打的分,里面没有专业,只有满满的感情。
奈何因为在杂志社的地位不高,书恩看了一遍不一样的菜单后,只能从上面的普通区域,选几个自己喜欢的菜肴试吃。
但瞅着菜单上,无论是名字还是外观都更胜一筹的‘精品推荐’,书恩不平衡的同时补回来的一分,再度流逝。
“您好,这是你点的全部菜肴,请慢用。”
蓝皮肤的服务员离开后,书恩的餐桌上摆放着三份菜品。
一份是炖菜,白水鸽炖,只有小小的一碗,蛮精致的。
另外两份,一份是份特制什锦炒饭,一份是盘星形糕点。
在点餐中书恩使了点小心思,其中的炖菜是菜单原有的菜品,而炒饭和糕点,都是这回菜单上才出现的新品。
书恩打算从新旧两个角度,去综合评判这个新主厨的水平,是否对得起这家店铺三星级的官方评价。
首先,白水鸽炖。
小小的汤盅内,洁白的汤水里,浸泡着一块如玉的鸽肉。
汤的表面泛着微微的油光,闪烁着动人诱惑的光泽。
“咕叽~”
咽口唾沫,书恩端起汤盅美美的喝了大口。
略微熟悉的味道,唤醒了尘封的记忆,但陶醉的表情上眉毛开始不和谐地拧起。
几分钟后,放下汤盅书恩给徐生的店铺的评价,已经下降到了七分。
“不正宗,我的评价不如三一!”
虽然滋味欠缺,但毕竟是花钱买的,书恩还是将就着全部喝完,杜绝浪费。
最后心里对餐馆里素未谋面的主厨,其水平有了大致的评判,书恩看了看剩下的两个新菜品,想了想还是尝了下去。
毕竟味道不行,营业还是有的。
就当花钱吃顿饱饭了。
书恩这般想着,擓起大勺炒饭放入口中,本以为会如那碗炖汤般平庸无奇。
怎料——鲜!
似乎换了个厨师,炒饭入口的瞬间,就惊艳了书恩的味蕾。
本该火热的炒饭,入口的温度却是冰冰凉凉的清爽。
每一粒米饭都在这种特殊的低温中,紧紧锁住了汤汁和营养。
像是每一颗米都是惊喜,一碗不太看上的炒饭,吃得书恩脸红心跳。
最后的糕点甜品,水平也是大师一级,香滑软糯、口味馥郁。
虽然最后因为剩下的食物,将评分重新拉回正轨,但书恩饭后看着空荡荡的汤碗,怎么也想不通。
如果是同一个人,为什么新老菜品的水平,会有这么大的区别。