说起来,如今这个时代,做菜的手法也发扬起来了。
煎炸烹煮可谓是样样都有。
不过,调料就有些差强人意了,如果不是朱郴好歹之前在网上看到过这些。
至少,他把味精给做出来了,这东西放在明朝,可以说乱杀。
味精说白了就是谷氨酸钠,就是用粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶,其主要作用是增加食品的鲜味。
至于网上说的什么味精危害大,鸡精危害小,朱郴觉得那就是放屁。
鸡精的主要成分就是味精,这二者根本就差不多,危害这方面更是无稽之谈。
只能说,各种专家害人不浅。
...
朱郴很快就端着两盘菜,还有一大盆土豆以及玉米走了出来。
朱元璋看着面前的菜,特别是拿到番茄炒蛋。
“这就是你的炒水果?能吃吗?”
虽然看着挺有食欲的,但是朱元璋还是认为这道菜只是表面上看着好看罢了。
如果真让他吃,他无法想象,那是一股什么味道。
朱郴点了点头:“没错,番茄炒蛋,尝尝吧,这可是我为数不多的拿手菜了。”
徐达闻言,有些难以下手。
特别是他听到朱郴说的为数不多的拿手菜,那岂不是说明,这水果炒蛋已经是最好吃的了?
那其他菜岂不是难以下口了,这一刻,徐达有些怀疑自己该不该来做客。
他又看了一眼盆里的土豆,有是一个自己没见过的东西。
“小兄弟,你这又是什么?”
朱郴看了一眼徐达指的位置,开口说道:“哦,你说这个啊,土豆,很好吃的,特别是蘸着我的秘制酱料。”
“老徐,你要不要尝一尝?”
说话间,朱郴拿了个土豆递给徐达。
徐达接过土豆,有些好奇,这难不成是野菜?
朱郴将酱料递给了徐达,“蘸着这个吃,很好吃的。”
徐达将信将疑的看了一眼朱郴,然后拿土豆蘸了一下调料。
然后轻轻的咬了一小口。
“咦,软糯,别有一番风味,味道不错!”
这一刻,徐达再一次被土豆给征服了,他没想到,这毫不起眼的东西,居然味道非常不错。
而朱元璋看着徐达手中的土豆,陷入了沉思,如果他没看错的话,这似乎是刚才朱郴篮子里遮掩的东西吧。
所以这东西也是能吃的?如果他没猜错,这应该也是朱郴种的另一种作物。
刚才他还以为那地里全是一些他没见过的野草,如今看来,似乎不是啊。
朱元璋看向朱郴的目光有些闪烁,这少年到底还有多少他没见过的作物。
朱元璋觉得,自己应该要好好问一问朱郴了。
如果这些东西的产量很高,那大明以后百姓的生活就能好过很多。
......