看到他小心翼翼的模样，江霏的心里也不禁紧张起来。

番薯藤这类茎干看起来普通，可料理起来并不简单。除了腌制调味外，更重要的，其实是剥去外面那层咬不烂吃不下的薄膜，否则会非常影响口感。

可系统菜地里的番薯藤，外表都非常纤细、水嫩，完全不像需要处理的样子。因此，江霏在清洗时就没有剥，而是直接切段进行腌制了。

“味道怎么样？这时节吃番薯藤，应该没有很奇怪吧？”

假如对方不喜欢，江霏就会记下意见，下次再换别的配菜试试看了。

“没……没有！”

聂安一边嚼着，一边眯起眼睛，比了个大拇指。

这道小菜里用了不少鲜辣椒，他被辣的直眨眼吸气，脸上却是喜色一片。

“这味道没的说了，鲜、嫩、脆！”

这番薯藤小菜里加了不少醋和鲜辣椒，又酸又辣，汁水十足。

被醋浸泡过后，原本就脆生生的茎干越发清新，一口咬下去，叫人浑身一激灵。

聂安刚才吃了炒面，嘴里还缠绵着蒜香鸡蛋的浓厚滋味，可是吃下这口小菜，顿时就好像席卷起了一阵风暴。

眨眼间，整个口腔里都变得清爽起来，原先的味道被一扫而空。

“没想到都十月份了，市面上竟然还有这么新鲜、脆嫩的番薯藤啊！”

聂安一想到自己方才的怀疑，顿时觉得惭愧起来。

江师傅不愧是盛名在外，手艺一丝不苟。这道看似不起眼的小菜，滋味竟然也能爆发出惊艳的感觉。

这样向来，番薯藤肯定不是敷衍，而是她特地寻找的材料。为了一份不收钱的赠品，江霏这是下了大成本了！

毕竟是赠送的配菜，数量不多只有浅浅一层，聂安几筷子就把番薯藤给吃完了。

酸辣的口感让人胃酸分泌，胃口大开。一碗面下去，聂安竟然是一点儿也没吃饱，反而觉得更饿了。

他意犹未尽，舔了舔筷子上的汤汁，又朝锅里张望。

“小江师傅，面条还有剩吗？麻烦再给我来份炒面！”

“没问题！”

江霏一边答应着，一边把剩余的打包好递给顾客。

“稍等一下，这里卖完了，我马上就做！”

晚饭的黄金时段，购买炒面的场景堪称热火朝天。即使江霏不允许五份十份的大批量购买，一锅炒面做好，还是会被客人你一碗我一碗地光速抢购。

没到一分钟，一大锅就见了底，十几个人又要围成圈子惨兮兮地苦等新的一锅。

买到的人，有不少直接在街边边走边吃，边吃边聊。

“太香了这炒面！你留点回家给孩子吃，小江师傅的菜，据我女儿说吃了会补脑呢！”

“我平时最恨吃大蒜，可江师傅做的反倒是越吃越停不下来了。”

“我那邻居阿姨每天都来排队，说这里的小吃好吃绝了。说来也神，昨天百货大楼抽奖，她居然随便一摸，就抽到了一台新款收音机！”

聂安眼睁睁地看着人越排越多，队伍开始在中间打麻花绕弯。

他忍不住手头痒痒的，抽空照了一胶卷照片，也开始好奇地和周围人攀谈。

听着大家口中的幸运传说，聂安实实在在地感受到了“小江师傅”的高人气，暗中惊讶不已。

在他看来，这些吃了美食会走运的传闻都是道听途说，和美食看不出什么实际联系。

可这么多人信誓旦旦，口口声声地把好运算成江霏的功劳，这就足以证明，大家是多么喜爱这个风格独特的小吃摊了。

夜市暖黄的灯光下，满是一副充满了烟火气的温馨场面。

聂安的心里构思着，今天来这儿吃饭，自己可真是来对了！

江霏的小吃摊不但美味，还能拿出来做一个版面的专题报道。借助这次机会，可以好好宣传一下东门夜市最近的发展!

等到聂安排上队时，江霏手底下，又只剩一个锅底的碎面了。

江霏用勺子努力刮了刮，卖相十分丑陋，忍不住尴尬地看了他一眼。

“不好意思……面条已经没有了，这就是最后一碗。”

“这么快就没了？！”

“我准备的量不是很多，毕竟炒面也是很吃力的嘛！”

对方满脸失望的神色，江霏不好意思地揉了一下酸痛的肩。

连续炒了七八锅，即使是她的手臂也有些累了。摆夜宵摊可不仅要求你有技术，还是个不折不扣的力气活儿。

她看了看这最后一碗炒面，虽然碎了点，鸡蛋和大蒜的料却更多，应该不会影响口味。

江霏试探着问聂安，“要不，这碗我就便宜点卖你？”

聂安哪里会计较这个，见识到了江霏的受欢迎程度，他觉得自己还能买到，就已经是谢天谢地的好事了。

“没关系，不过是碎了一点嘛，反倒更入味！”

可聂安还没把头点下去，身后就传来了一声高喝。

“焦了也没事啊！我爱吃焦的！”

一道人影杀了出来，闪电般拦在了聂安的面前。

这人居然就是蒋学友，之前在葛卫平宴席上的贵客。

可他今天既没有穿西服，也没有把头发整齐梳起露出大脑门，反而是一身背心拖鞋，完美混入了周围邋邋遢遢，吃饱撑着的散步大军之中。

“这份炒面我要！卖给我吧！”

蒋学友眼巴巴地看着江霏，眼底似乎带着请求。

“小江师傅，我本来在外地开会，是特意赶回来吃你这儿的饭菜的！”

“凭什么啊？我又没说不要，你这不是插队么！”

聂安顿时有点不开心了，忍不住抗议起来。

真是奇了怪了，一碗炒面都能不要脸地动手抢，这人也太不讲道理了！