红葡萄酒在橡木桶中发酵，并在新橡木桶中陈年18-24个月，使用蛋白澄清。

白葡萄酒在橡木桶中发酵，在橡木桶中陈年6-8个月。”

陆哲一行人，边听科普边参观各个车间。

高云农庄里，拥有挑选破碎车间、酿酒车间、制桶车间、陈酿酒窖、新酒酒窖等等，非常专业。

孟浩继续说道：“朝为春，中为夏，入为秋，夜为冬。

春夏秋冬，花开果熟，四季的更迭，在高云酒庄孕育出一桶桶的佳酿。

一款好酒，一定是时间的产物。

所以，我们短时间内也许默默无闻。

但随着时间的推移，高云酒庄一定能在业界打响知名度！”

听到这话。

在场众人暗暗点头。

他们都相信，这位年轻人能带着高云酒庄，在葡萄酒领域崛起！

……

高云酒庄视察结束后。

陆哲一行人，又在接下来几天，视察了西虹市其他乡镇的特色农业。

其中，有几个村庄，令陆哲记忆犹新。

第—个村庄，叫关安村，以养猪业为主。

他们养猪的的品种，是丹唛皇冠猪。

养猪的方式是，让猪睡豪华大床房，吹最舒服的空调，享受最高标准的淋浴服务等等。

皇冠猪肉类多肉质好，瘦肉率在60％以上，成长速度飞快，160天就能达到110公斤，且巨能生。

一头成年母猪，一年内平均可以生产33头猪。

而西虹市有农业光环加持。

皇冠猪80天即可成长至110公斤，平均生产66头猪。

关安村集全村之力，已经建设了高大上的高科技车间，专门用于养猪。

养猪赚来的收益。

年底会给所有村民发放高额的分红。

村民们发家致富，指日可待。

……

第二个村庄，叫刘原村，以牧牛为主。

刘原村，拥有一块面积辽阔的丰茂草地，用于养殖奶牛。

西虹市农业光环加持之下。

这片草地气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，空气优质，牧草营养高，堪比世界最好的爱尔蓝天然牧场。

村民们集全村之力，建造了多家工厂，用于生产奶酪、牛奶、黄油、奶粉和乳制品配料等等。

陆哲在刘原村品尝过他们生产的牛奶。

这些牛奶细腻可口，且营养丰富。

……

第三个村庄，叫齐星村，以种植咖啡树为主。

齐星村全村种植咖啡树，品种为芭拿马的瑰夏咖啡。

如今，走进齐星村，弥漫着浓郁的瑰夏风气，令人陶醉。

瑰夏咖啡，自从2004年起，就接连取得13个国际咖啡大奖赛的第一，市场售价达350美元/磅，相当于2000元/斤。

西虹市农业光环加持之下。

齐星村的光照、温度、土壤、雨量等因素，俨然成为全球最适合种植瑰夏咖啡树的地点。

用不了多久。

齐星村便能轻松致富！

……

这些个村庄视察下来。

陆哲不禁感慨，西虹市的聪明人真多。

普通的农民，想的是种植产量高的蔬菜水果。

而这些聪明人，开设葡萄酒庄、养殖丹唛皇冠猪、养殖爱尔兰奶牛、种植瑰夏咖啡豆，将农业优势发挥到极致。

三百六十行，行行出状元。

从今往后。

西虹市不光在基础农业独占鳌头，还会成为世界高端农业领域里的佼佼者！

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