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第二十六章 吴惊的信

第二十六章吴惊的信

当鲜嫩的鱼肉落入黄老师口中时。

那入口即化的触感。

着实征服了他的味蕾!

令他狠狠地愣住了!

他学厨大半辈子。

从未想过。

番茄竟然能与鱼肉,结合的如此之好!

既保留了番茄的酸甜。

又保留了鱼肉的鲜美。

最重要的是。

一点腥味都没有!

其实一开始。

他之所以对这道菜的意见很大。

是因为教他做饭的师傅,曾经试过,将番茄与鱼合在一起炖。

结果并不理想。

难吃到他当场就吐了。

但他师傅是个执着的人。

越做不好,就越是要做!

结果就是。

他师傅研究了一整个厨师生涯,也没研究出来,这两者到底怎么结合才能好吃!

不是没有番茄的口感,就是淡化了鱼肉的口感!

再不然就是,调味料的存在感太强!

所以。

渐渐的。

他就觉得,番茄和鱼绝对不能混在一起吃!

可今天。

段也彻底改变了他的想法!

他不可置信地抬头看向段也。

说话的声音,激动得都在微微颤抖!

“段老师,您是怎么做得这道菜?可以教教我吗?我十分想学习!”

段也喝了口茶水。

淡笑道:“当然可以。”

他的话音刚落。

黄老师就不知道从哪里弄来了纸和笔。

同时,恭敬道:“段老师请说!”

他的这副模样,活像是一个认真求学的学生!

段也见状。

轻轻摇着蒲扇,不紧不慢地开口。

“首先,将比目鱼处理干净,用厨房纸巾吸干水分,切成块,放入碗里。”

“其次,往放着鱼块的碗里,加点盐、黑胡椒碎、料酒拌匀,腌制半小时以上。”

“再次,重新找一个碗,碗里加入一个鸡蛋打散,把腌制好的鱼块放入蛋液中裹一下,再放入面粉中裹匀,油锅加热后,放入鱼块,炸至金黄色捞出控油。”

“最后,另起油锅爆香葱姜末,加入适量清水和番茄酱煮开变浓稠,放入炸好的鱼块,快速裹上酱汁,加入青红椒块淋香油翻匀,出锅即可!”

段也语毕。

艺星看了黄老师一眼。

他发现。

黄老师在纸上记了密密麻麻,满满登登的字!

甚至。

还做好了标记!

我去!

他心想。

这不就是,平时跟着黄老师学习的他吗?!

这还是他眼里那个,上知天文,下晓地理的黄老师吗?!

原来。

人外有人是真的!

这么想着。

他就看见。

黄老师收起纸笔,起身,向段也微微鞠了一躬!

“谢谢段老师!我已经将步骤全部记下来了!希望将来有一天,我能有机会,让您亲自验收我的学习成果!”

看到这幅场景。

众人皆是一愣!

在心里默默感叹。

原来他们的大家长黄老师,也有需要被人教的一天啊!

看到这里的直播间观众。

也都纷纷感慨。

“竟然还有黄老师不会做的菜啊!段老师可真牛逼!”

“以前,做梦都想吃黄小厨做的饭,现在,做梦都想吃段老师做的饭!总结,梦里也吃不着!”

“妈呀!真是人外有人,天外有天!我原以为黄老师已经够厉害了!没想到段老师比黄老师还厉害!这就是被老天爷追着喂饭吃的人吗?!”

“段老师,您就直说吧!您有什么不会的吗?!但凡我有您的十分之一优秀…”

“楼上的兄弟,做梦吧!梦里啥都有!”

“哈哈哈!梦里啥都有+10086!”

……

与此同时。

众人已经吃过晚饭。

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