但是豆腐一出水，就散了架，完全不行。

也有很多师傅不在水里雕，但是这样做出来的只能看，已经不够鲜嫩了。

接下来是出水的一步。

几双眼睛也在看着何雨柱手里的鸳鸯豆腐！

“哗啦啦！”

何雨柱小心翼翼的将豆腐托出来，清水慢慢的洒落，鸳鸯豆腐颤颤巍巍，似乎马上就要碎裂一般。

鸳鸯的翅膀、脑袋都在晃动，不过片刻过后，颤动停止。

这块鸳鸯豆腐完好无损！

“好嘞，赵师傅可以品尝了！”

何雨柱将豆腐放在冰块上拍拍手，松了一口气。

这雕豆腐的确对刀工的要求很高。

要不是有之前奖励的神级刀工，他也未必有信心能够完成。

一块白白的豆腐，在何雨柱的菜刀下，此时已经成了一对鸳鸯，栩栩如生，纤毫毕现，甚至翅膀的羽毛都清晰可见。

“哎哟，这根真的一样了！”

秦母凑近看了眼，惊叹不已。

秦淮茹大眼睛也在一直盯着看。

“好好好，不亏是老何家的种！”

赵师傅屈手弹了一下这豆腐，颤颤巍巍但是就是不散，显然何雨柱的功夫已经很好。

“来来，尝尝柱子做的豆腐！”

赵师傅说着伸着筷子过去了。

这个豆腐可是后厨现磨的，就是这样干吃也很鲜嫩，沾点上好的酱料就是人间美味了。

“啊，要吃掉吗！”

秦淮茹有些惋惜，雕刻的这么好看呢！

“来来，这对鸳鸯头就给你们小两口了，以后要和和美美！”

赵师傅已经夹着两个鸳鸯的头下来，递到了何雨柱和秦淮茹的碗里了。

何大清已经在那边研究赵师傅的汾酒了。

秦淮茹小脸红红，也不再犹豫，小口尝了起来。

豆腐一入口，似乎马上就要化掉一般。

鲜嫩香甜！

“唔，好好吃呀！”

秦淮茹马上就赞叹不已。

没想到味道还真的非常的棒。

……

饭桌上，何大清几杯酒下去已经开始和赵师傅吹起了牛逼了。

何雨柱早早的吃饱，先拉着秦淮茹出来，准备去买东西！

目标潘家园，东门大街还有附近的胡同。

准备淘点老物件回来。

自己的房间还缺几个柜子呢！

秦淮茹被何雨柱牵着小手也顾不上害羞了，大眼睛一眨一眨的在看城里的景象。

这还是她第二次进城呢。

上次直接就被带去厂里了，都还没好好这四九城。

“嗯，这是金丝楠木？”

刚到潘家园就看到有人扛着一堆泛黄的家具要卖。