批发这个词程家兴本来不懂,听何娇杏说过几回,现在懂了。
他估算了一下今天这两版的用料,又看了最后的收获,把差价一算,定个三文竟然很有赚头:“我最近跑了几个镇子,去看了,外面没有卖米胖糖的,白米这种我们三文钱出,我哥买去抬个一文应该不难卖,镇上有钱的多,就哪怕普通人家花几文钱给家里孩子买个吃的也不心疼。”
“你说了半天还没尝过,就知道一定能卖?”
对哦……
顾着算本钱和利润忘了还有试吃这回事。
程家兴看他媳妇儿切出一碗小块的,就拿一块喂进嘴里,一口咬下。米胖糖又香又甜又脆,哪怕程家兴不是很爱吃糖的也觉得不错。
“这个应该会很好卖,就有一个问题,杏儿你说咱们卖出去之后镇上那些糖铺掌柜看了能仿出来吗?”
“香辣肉丝那算秘方,米胖糖却称不上。原先是没人这么做,咱起了头,都不用教有心人多试试也能做出来,只是个时间问题。咱们卖年前的话,年后镇上那些糖铺应该陆续也会推出,我估计是一口气的买卖,我们起头的卖个新鲜,挣它一笔,等糖铺那边琢磨出来以后钱就不是咱们挣。”而这种一看就能知道个大概的,要直接卖方子都不行,他看过就明白你的想法,回去多试试总能做出来,何必花这个冤枉钱呢?
程家兴原先不知道米胖糖是什么东西,今儿个亲身参与做了一回,也生出这方面顾虑,就想着还是别太早拿出去,卡年前卖它一笔大的,过完年直接收手,别给糖铺那么多时间,要是年前他们就仿出来那过年这笔大钱恐怕就挣不上了。
“那你冬月里再收些材料,模具也要多打几个,咱们现在吃好喝好休息好,腊月间再卖,卖他个措手不及。今天做这两版拿去给爹娘,也给大哥二哥分点,都尝尝味道。哦,别忘了提醒一声让他们关上门在家吃,不要这么早拿出去,当心断自个儿财路。”
何娇杏说着突然想起来:“既然是一口气的买卖,卖少了都是个亏,程家兴你明天拿两封过河去给我爹娘尝尝,问问他们。有心想做的就把本钱备上,咱这边一手交钱一手交货,概不赊账。”
何娇杏说的时候,程家兴就拿着个米胖糖在吃,听完他抄着手回了趟老屋,让爹娘以及大哥二哥过来一趟,就在自家堂屋把米胖糖分给他们。
“这就是我媳妇儿做的糖,都尝尝吧。”
就听见细碎的几声咔嚓,黄氏第一个竖起拇指,她嘴里吃着东西,含糊不清说:“这又甜又脆还不费牙口,我吃着比花生糖好,反正过年都要买吃的打发娃儿,要是我,我就买这个,外面都没见过多新鲜。”
程家几父子齐齐点头,他们瞧着都有些兴奋。之前没见着东西,今儿个看过也尝过才切实感觉要挣钱了。
程家兴这才把顾虑说出来,告诉家里米胖糖就卖过年这一笔,让他们准备上本钱,算着时候差不多了会通知他们拿钱来提货,“这个我跟杏儿商量了,都切出来包好一封封卖,我们这里三文钱一封出,哥哥们拿去最好商量个统一的价钱,别自己人打起来,那没好处,要卖四文就都卖四文。”
何娇杏就坐在程家兴旁边,听到这儿她插句嘴:“我觉得可以定价五文,然后喊着卖,过年啊,给个优惠买四赠一,多买多赠。”
程家兴以前没接触过这种促销套路,乍一听觉得新鲜,一回味明白了。
五文钱一封买四赠一实际和四文钱一封没区别,但人都有占便宜的心,有买有送卖得会比正常要多,正好又赶在过年那档口,多买一点人也舍得,那可是过年呢!
何娇杏红着个老脸受了程家兴一波夸赞,他夸够了又接着说,说还有一个多月,让哥哥们想法子搞点钱来,要拿货总是要本钱的。
听做兄弟的说完,大哥二哥急着回去跟媳妇儿商量去了,何娇杏给他们分了米胖糖,让在家吃,别拿出去。
程家富跟程家贵应了,拿上匆匆走人,做爹娘的没赶着回,尤其黄氏,还在问他俩忙不忙得开?要帮忙不?
“到时候一日三餐可能都要麻烦娘,还有就是裁纸包糖这个活,说起来简单,做起来零碎。”
黄氏一口答应下来,儿子跟媳妇要忙她当娘的能帮是得多帮一些。
何娇杏跟她婆婆道了谢,拉着说就在这头吃饭,吃好再回去。二老留在程家兴这边吃饭,老屋那头大哥二哥都跟媳妇儿商量开了。