“姑娘是要银票还是银子？”

协议签好，掌柜小心将纸上的墨晾干，小心收起，看着顾绵绵开口问道。

“银票有五十两的吗？”顾绵绵是个外来的，对这年代很多东西都是来自原主的反馈，原主没见过不知道的东西，她都是两眼一抹黑。

自然，也不知道这里的银票到底是个什么概念了。

掌柜闻言，顿了顿心中诧异，顾绵绵看着分明就是一个农家姑娘，照理说是想不出也没那工夫和材料去研制那样的糕点的，而且也不可能会认字的，可她又偏研制出来了，还能认字。

这些，都已经完全超出了他对农家姑娘的认知。

难道，在什么他不知道的时候乡下的女子竟变的如此优秀了？

想着，掌柜陡然回神，看着顾绵绵点头：“有的！”

“那我要五十两的银票，其余的换成银子！”

顾绵绵想也不想的开口。

实际上，她更想要银子，她记性不好银票给她万一弄丢了或者没收好弄坏了，那多可惜啊。

可一百两银子，又太打眼，思虑再三她才决定一半银票一半银子。

掌柜见状也没多问，转头让小二到账房那里拿了五十两银票和五十两银子，因着担心顾绵绵花的时候不方便还备了十两碎银子。

如此合理周全的准备，顾绵绵顿时不由感叹，这掌柜简直太周到了！

收好银子，顾绵绵起身在掌柜的带领下去了厨房。

厨房里，一个四十郎当岁的男人正坐着打盹，见掌柜进来连忙站了起来：“掌柜，来生意了？”

“老刘啊，这位姑娘卖了个秘方，你跟着她好好学！”

掌柜闻言也拐弯抹角，直接指着顾绵绵沉声开口。

厨房里的人，大多都被隔壁街的挖走了，只有老刘因着和掌柜有着过命的交情没走，这也是望江楼为什么没有生意的原因之一。

因为不仅没有新品，连本身有的很多特色菜也没有了。

听到掌柜这话双眼顿时一亮，也没多问直接把顾绵绵带到了灶台前。

“姑娘要些什么东西？”

老刘没有因为顾绵绵年轻，又是乡下来的就轻视她，毕竟他是知道掌柜的，不行的不能往这厨房带，既然带来了那就肯定能行。

虽说是银货两讫可到底是学人家手艺，自然态度还是要对。

掌柜和老刘的态度让顾绵绵心中越发确定这望月楼不错，这也让她决定，以后还有能卖钱的房子她还来这里。

当然，掌柜和老刘不会知道因着他们俩的良好态度，为以后的望月楼增添了多新鲜吃食。

“也不要什么精贵的东西，鸡蛋，橘子，牛乳和面粉！”

顾绵绵站在灶台前报出了需要的材料，原本是要柠檬的，但她柠檬只有那么一点儿了，而且也不可能拿出给他们，毕竟人家做生意以后要常用的，那点儿用完了上哪儿找去？

柠檬本来也就是去除鸡蛋里的腥味儿的，换成其他的效果也一样，只要能压住腥味儿就行，是以她换成了橘子。

老刘：……

确实不是什么精贵的东西，什么都有，就是橘子确定是这时候的东西吗？