在回家的路上,路过一片市场,一个中年男人大声招呼:“小哥,买只鸡吗?”
陆离问:“你这鸡?它正经吗?”
“鸡正不正经不知道,但肯定好吃!”
男人指着身后的一个大铁笼子,介绍说:“我的鸡都是吃谷子散养的,没喂饲料。”
陆离问了一下价格,还行。
“给我抓一只公的,宰好洗净!”
“好嘞!”
男人麻溜的从铁笼中抓出一只大公鸡,活杀现卖。
片刻之后,陆离拎着宰杀好的鸡回家了。
“今天是个好日子,吃只鸡庆祝一下!”
“大吉大利,今晚吃鸡!”
陆离的家,在一个老旧的小区里。这个小区的房屋多有破损,就像刚经历过一场大战。
这是因为前段时间,一群地刺鼠魔兽从地下入侵了城市,袭击了这个社区。
虽说这个时代全民转职,每个人都具有一定的战斗力。
但总是有些人天赋不适合战斗,选择从事生活职业。这一类人通常只在城市中工作,面对突然袭击的魔兽,根本无力抵抗。
当城市卫队赶过来的时候,这里的居民已经伤亡惨重。
陆离和她姐姐陆欣是在那场事故之后搬来的,因为这里的房租便宜。
打开门,家里没人,陆欣还没下班。
陆离把鸡丢在厨房的盆里,去换了一身衣服,又回到厨房,开始对这只鸡下手。
取洋葱一个,生姜一块,切碎,放到碗里。加50g82年的料酒,30g祖传的酱油,白糖2000粒,食盐3500粒。
把以上调料混在一起充分搅拌,均匀的涂抹在鸡的身体上。
然后开始给鸡按摩。
按摩10分钟后,把鸡放入冰箱腌制入味。
2个小时后,把鸡放入锅中蒸45分钟。
齐活!
……
晚上6点。
陆离家的门开了,从外面走进来一位身材超棒、颜值超赞的女生。
她就是陆离的姐姐陆欣。
陆欣放下手提包,抽了抽鼻子,脸上绽放出笑容:“好香,阿离,你做鸡了?”
陆离做的鸡正好刚出锅,他端着鸡从厨房里走出来。
“陆欣,香喷喷的鸡,刚好出锅,快来吃!”
“好耶!”
陆欣欢呼一声,冲过来就要去吃。
陆离连忙挡住:“先洗手!”
陆欣娇嗔地打了他一下,无奈先去洗手,然后回来,一把就拧下一只鸡腿儿,美美的吃了起来。
“阿离,有一说一,你这做鸡的本事,我一辈子也赶不上!”
“那当然,做鸡,是我祖传的技艺!”