“就是用手揉这团面粉，揉到看不到干粉、可以成团就停。”

刘珵接过碗，略微势上几分力揉捏，一个不甚平整的面团就成了。刚想说原来这么简单，便看见于莳擦干一个刚冲过水的碟子，而后将它盖在了大碗上。

“盖上等个半刻钟再揉，面团表面就会变光滑。”于莳解释，“揉完之后把它分成五份，搓成圆团状再压平，你这边就大功告成啦！哦对了，弄完别忘了像这样给面团盖个碗，不然会干掉。”

她打湿布，擦一遍放在灶上的大锅，往里面装了几瓢清水，然后向站在门外盯着他们看的梁驰招手。

“既然没事，不如来帮忙烧火？”

梁驰瞪眼：“谁说我没事！”

“叫你去就去，有事边烧边说。”

但刘珵命令一出，他再有情绪又如何，也只能乖乖听从。

没花什么力气就把火点燃，听着送进去的柴火燃烧的“啪啪”声，他有气无力地说：“公子你是不知道这于府脸皮有多厚。”

“嗯哼？”刘珵挑眉。

“矢口否认也就罢了，他们今天在堂上，说您是因为跟他们于府的铺子有生意上的恩怨，所以随便找了个借口拿了他们府上的管事，想要折腾他们。”

“嗯。”

“棺材他们是早就烧的干干净净了，属下就问之前在城东墓地探到的新的挖土痕迹他们该怎么解释，结果他们推说不知道，说得挖出来看看，没准是别人埋了死人呢。”

锅中的水煮开，于莳掀开锅盖，一边把粉条扔进去汆烫，一边问：“然后呢？他们挖了没有？”

“挖了，两铲子下去，挖出来一条死狗，简直离谱！”

粉条烫软，于莳将其捞出，放进凉开水里降温，然后洗完韭菜，将它切细。

刘珵对于府的小动作并不意外，只是向梁驰确认：“最后县丞把人放了？”

“是！”梁驰说起来就来气，“不仅放了，还说这次不追究您诬告是因为他们于府大度，特意说了这次算了，下不为例。而且属下看得一清二楚，之前押过去的那两人衣服整整齐齐，头发梳得比上次审问还顺，根本就是被好吃好喝的供了两天！”

于莳见梁驰为了自己的事情忙前跑后，却几乎被当猴耍，即使知道他的主子对这样的结果有预料，心中依然不是滋味。

她默不做声地把冷却好的粉条切碎，拿出捣药的石臼将花椒和胡椒捣成粉末，接着拿出另一个大碗，把准备好的粉条、韭菜、花椒粉、胡椒粉和猪肉糜一股脑儿全放进去，添上两小勺酱油和一点点盐，最后用筷子拌匀。

“你就为了这些生气？”刘珵不以为然。

“哪能啊？从查出来于姑娘是县令千金开始属下就知道这事儿不会顺利，但是没想到于府来的人领着那几人出了县衙之后，居然对着属下说……”梁驰瞄了一眼于莳，确认她有在听之后接着说，“说既然是为了他们家三姑娘，那三姑娘都到您手里了，这事儿您占了便宜，就别再插手他们于府的事情了，不然要给您颜色看。”

如果于莳真的是个闺阁女子，听了这话怕是要觉得无比屈辱，但作为一个从现代穿越而来的人，她注意到的只是这话里于府会撒手不管她的那层意思。

“真的很不好意思，” 她垂头看着搅拌均匀的馅料，将其五等分后搓成球，“给你们添麻烦了。”

刘珵责怪的眼刀还没有丢到梁驰头上，就听她语气平静又陈恳地跟他们道歉，一时间不知该作何反应。

又等了一会儿，面饼松弛完毕，于莳取出一个瘫在手指间，放上一个馅料球，右手虎口托着面团的边向上压，左手略微打转，待面饼几乎将馅完全包住，再用右手使劲一捏一按，就将大团的馅料包进了面团里。

她重复五次，又替每一个包好的面团刷上油，再度扣上大碗等待。

“于姑娘……”刘珵出声，安慰的话在脑中过了又过，却不知该怎么说出口。

“这样不是很好吗？”于莳的眼睛亮亮的，嘴角带笑，“正合我意啊。”

她拿起铜勺，舀出刚才汆粉条的水，擦干锅底，示意梁驰再把火燃起来，又递给刘珵一根擀面杖。

“你试试，把面团擀成一个饼。”

刘珵看了她包馅的全过程，知道里面有多少馅料，不免担心道：“不会破吗？”

“试试不就知道了？”于莳语气轻快，很是自信。

刘珵顶着压力，小心翼翼地将擀面杖压上面团，双手四面推开，发现自己轻易就把它擀成了一张薄饼。

“看，我就说不会破的吧？继续，每个都这样擀。”

等他都擀完，于莳捏住饼边，将它们一个个放进倒了一层油的大锅里。

薄薄的馅饼进了油锅，一面半熟之后翻面，很快鼓成一个球。

于莳耐心地等它们自己瘪下去之后才把饼铲出来，端着盘子走到正厅，分给众人。

“来，尝尝味道怎么样。”

刘珵不是第一次自己做吃的，领兵在外总有要自己动手的时候，但这却是他头一回亲手做如此精细的吃食。

他一口咬下，发现饼皮薄，馅料厚，粉条碎的嚼感配上猪肉的咸鲜和恰到好处的韭菜香，他细细品味，觉得再不能有更好吃的馅饼了，便是他王府里掌席的大厨也很难将这普通的馅饼做得如此美味。

他夸赞道：“食材寻常，味道却比不少山珍海味都丰富，于姑娘好手艺。”