千读网

字:
关灯 护眼
千读网 > 名著遨游[快穿] > 第29章 1.29

第29章 1.29

“有吗?哎呀没办法,人就是这么聪明,没办法~”

马诺林嘚瑟着说,她嘚瑟的样子没有让爱德华想要打她,反而认同的点点头。

“剩下的鱼头,我们是留着弄碎了做窝料还是怎么处理,看上去没多少能吃的了。”圣地亚哥问马诺林,他现在习惯性问马诺林怎么做吃的。

“可以烤来吃,这么大一个鱼头,还能有一磅多的肉吧!”马诺林掂了一下鱼头,应该有两三磅沉,按照她吃鱼头的经验,能有一半的是可以吃的,特别是厚厚的在鱼鳃上面的鱼脸肉,无论是什么鱼,这块儿的肉都是美味的存在。还有鱼鳃下面一块鱼“脖子”的地方,那里的鱼肉也是很容易入味的存在。

“鱼头还有能吃的肉?”爱德华问。他觉得鱼头有些恐怖,马诺林居然还要吃。

“当然,你想尝尝吗?”马诺林问,她还特意you惑爱德华,“会比烤鱿鱼还好吃哦~~”

“真的吗?我相信你,那到我叔叔家去做吧。”

“可以吗?”

“怎么不可以,我们是朋友。”爱德华说,“而且早上出来的时候,厨师答应过我晚上会有苹果派,很好吃的。”

“……”马诺林很想说她不是那么轻易被食物you惑的人,但是想到自己刚刚也是这么you惑爱德华的,就……最终他们还是去了卡特家,在卡特家的种类丰富的厨房里,料理金枪鱼头和飞鱼。

都是烤来吃的鱼,但是金枪鱼头和飞鱼是不同的,飞鱼交给了卡特家的厨师来处理,厨师做过很多次,很熟练了。而金枪鱼头是马诺林指挥着圣地亚哥去做。现将金枪鱼头从中间对半劈开,劈鱼脑袋的时候可用了不少的力气;然后是清洗。洗净的鱼头用油煎一下,这里用的是奢侈的橄榄油;然后将鱼头放到烤箱里烤半个小时(让马诺林觉得惊讶的是卡特家不愧是有钱人,在这个年代居然在家里有烤箱,厨师说是用来烤鸡和烤羊排的。)。

烤好的金枪鱼头有些“恐怖”,这样子呈现在餐桌上显然不是最好的,特别是欧美文化影响,大家不太喜欢吃能看出原先的东西的样子的菜,就和鸡爪让让亿万中国人疯狂但是在欧美却很少有人敢尝试,就是因为鸡爪能看出原先的样子。

因为这个原因,所以马诺林想了想,让圣地亚哥帮忙用叉子将他说的能吃的地方从鱼头上挑出来,然后摆盘,浇上黑椒汁放上点洋葱圈就成了一份色香味俱全的菜了。也是因为摆盘,一磅多的鱼肉这么弄居然能有五盘,每盘上每种肉还都有一些,足够他们所有人都尝到了。

鱼脸因为是鱼活动最多的地方,鱼脸肉的紧实弹嫩是鱼身的肉比不了的,而鱼脖的肉烤的外焦里嫩,吸足了黑椒汁,味道也是很好。

“真的是太好吃了,马诺林,你说的太对了,那个大个子说的对,你说好吃的就肯定好吃。”爱德华吃完他面前的一盘烤金枪鱼头肉,大赞道,他认同昨天涅托和他说的“美味真理”。

“原来你们昨天说的悄悄话是这个呀!”马诺林有些无语的想到。

『加入书架,方便阅读』





热门推荐