若是说不眼红是假的，这么大一片海滩，这么多的海带连绵不绝，沿海上万人的百姓在忙着装货卸货。

感谢新生活，胶州湾的百姓们在石小凡的投资下，建立了庞大的海产业帝国。引海水入盐田，用海水制盐成本低，效益高。

早在战国时代先民们就已经学会海水制盐了，到了唐代引海水制盐更是成熟。而石小凡更是改进了粗盐的提纯，海盐只要假以时日，可大量供应市场。加上火车的通行，大量的海盐被贩入内地。如今的东京城，除了一部分盐是自产自销外，大部分的盐都是取自胶州湾。

一千多万两资金的投入，使得整个海滩实现了产业化。这让赵祯都不由得赞叹，人类的伟大。

海滩，成捆成垛的木柴堆成山，一口口巨大的大锅，每口锅大概有三人和围那么大。这些都是附近钢铁厂特制的大铁锅，锅底烧着木柴或者石炭，一口口的大锅内煮着捞出来的海带。

海带，用养殖绳拉出来的海带让百姓们都花了眼，人们欢呼着兴奋着，用小刀和剪刀割取下来。取下来的海带，被运到大锅边入锅蒸煮。

稍微蒸煮，让海带颜色变绿的时候就可以捞出来，捞出来的海带加入粗盐放在竹席上晒干。

经过晒干以后的海带，就可以储存运输销售了。这种干海带保质期极长，食用的时候用水泡开，即可炒菜食用。

赵祯感慨万千：“小凡，朕没想到你这摊子铺的这么大，这里一年产量大概有多少？”

石小凡摇了摇头：“不知道，不过臣可以保证，用来治疗大脖子病是够了。等明年后年扩大规模，海带将能彻底进入百姓的餐桌。而且这几乎是无本生意，海带是海水吸取营养，咱们只负责采摘即可。”

赵祯看了眼他，欲言又止。石小凡福至心灵：“行了陛下，臣知道您什么意思，钱嘛，臣只拿自己该拿的那一份。多出来的，送给百姓了。”

赵祯微微一笑：“谢了，朕替那些患病的百姓谢谢你。不过嘛，等以后产量上去了，朕少不了你的好处。”

石小凡明白，赵祯的意思是想免费送给那些患病的百姓来食用了。无所谓了，就当自己做善事。

世界上碘缺乏病分布广泛、我国自古就是病情严重的国家之一。除上海外都不同程度地发生着地方性甲状腺肿大。除上海、江苏外，都有地方性克汀病流行。

克汀病发生于甲状腺肿流行的地区，胚胎期缺乏碘引起的呆小症，称地方性呆小症。碘是甲状腺合成甲状腺素所必需的原料。在缺乏食用碘的地区，很多成人患有缺碘症，引起甲状腺肿大。小儿胚胎4个月后，甲状腺已能合成甲状腺素。但是母亲缺碘，供给胎儿的碘不足，势必使胎儿期甲状腺素合成不足，严重影响胎儿中枢神经系统，尤其是大脑的发育。若不及时补充碘，将造成神经系统不可逆的损害。

石小凡做出来的海带，可以说是挽救了千千万万百姓的性命了。

这种疾病分布情况是山区高于丘陵，丘陵高于平原，平原高于沿海。内陆高于沿海，内陆河的上游高于下游，农业地区高于牧区。

有一辆从苏州的火车回来了，到达了胶州湾。这里，火车的货物全部卸下来，禁止拉其他货物。一车车的干海带，被打包用稻草绳捆起来。阴干的海带因富含盐分，极易储存。只要保持干燥，储存期一两年不成问题。