等大家都坐齐了,才开始动筷子。光看菜色就感觉黎远有心了,这几个菜可算是把宿舍四个人喜欢的口味都给包了,没有一个他们不爱的。
黎远就喜欢吃肉,尤其爱吃鸡肉,在学校最爱吃的就是大盘鸡。今天是没有大盘鸡了,但是有汽锅鸡啊。他对堂哥的手艺是相当有信心的,先小心地揭开盖子,就感觉热气铺面而来,大冬天吃这个最是养身。咬一口鸡肉,嫩滑鲜美,汤没有一丝腥味。
“吃这个腊肉,我们自己挑选上好的猪肉腌制的。”程栋招呼这大家。听到是自己家腌制的,葛冬岭就感兴趣了。他家乡那里每到冬天都会腌制大量的腊肉腊肠,悬挂在屋檐下阴干。
要是吃腊肉,他可是行家。他先看了一眼,这腊肉是上好的五花肉,肥瘦得当,切成了薄薄的一片,一看就让人觉得厨师的刀工精湛。初尝味道,腊肉腌制得并不是太辣,但调料的味道已经浸入肉中,咸辣可口,比自家腌制的味道都好。再配上鲜美的冬笋,葛冬岭觉得真没白来这一回。
许言把目光放在自己面前的凉拌三丝上,这也是他最喜欢的菜之一,看来黎远是真用心了。他就拿筷子尝了起来,这盘凉拌三丝用的是海带丝、青椒丝和红椒丝,红绿白三色看起来十分清爽。
他们宿舍的人都挺能吃辣的,估计黎远也和他们说了,凉拌三丝上面放了不少辣椒,吃起来清脆爽口,配上辣椒油味道更好。
还有陶然,他可是个无辣不欢的人,对甜食倒不是特别感冒,可是就是对桂花糯米藕没有抵抗能力。闻着眼前那桂花蜜的香气,即使有刚认识的人在,陶然还是先尝了一口糯米藕。入口香甜软糯,藕的软,糯米的粘,和桂花蜜的甜完美融合在一起,只觉得香甜可口丝毫不腻。
陶然没想到这个味道会这么好,又夹了一块,被程栋注意到了,他骄傲地说道:“味道不错吧,这桂花蜜可是老黎自己做的,用的就是门口那两棵桂花树落下的桂花,弄得干干净净。”
“我前几天和我哥说过你喜欢吃桂花藕,没想到他还真擅长做这个,以前可没见他在家里做过。”黎远还在那洋洋得意于自己观察细心。
黎庭舟扫了黎远一眼,我也喜欢吃这种甜滋滋的东西,能告诉你吗。又看到偷偷瞪了黎远一眼的陶然,有些与他感同身受,他也不想把自己喜欢吃甜食这事说出来,只是觉得这样有些破坏自己的形象,觉得对这人的印象更好了。
饭菜一吃就热闹起来了,刚开始面对黎庭舟的时候还有些拘俗,吃嗨的时候就逐渐放开了。尤其是到了后面,程栋倒了几杯自酿的白酒,除了黎庭舟都喝了几口,就连陶然也被黎远劝着喝了一杯。
喝醉了之后胆就大了,大家都黎哥栋哥叫个不停,还闹着要听他们讲讲咋想着开饭馆了。黎庭舟和程栋和他们讲了讲,这家私房菜馆是他们几个战友合伙开的,因为他们里面有个世世代代都是厨子的,剩下都是都是爱吃的,最后是个擅长做饭的。
“爱做饭的就是老黎,可惜他也不是轻易就做饭的,这个人特麻烦。我们菜馆平时的厨师是那个厨师世家出来的人,家里都是厨师,结果这小子的梦想就是当兵,偷偷瞒着家里来参军,进入军队差点进了炊事班。可惜啊,退伍后还是跑来当了个厨师,当时还是他提议开饭饭馆的。”
“那他今天怎么不在啊?”黎远也没听他堂哥提起过,听到程栋这话是相当好奇的。
“这不快过年了,就回老家了。前几天打电话问过,好像是厨艺有些退步,被他家老爷子罚了。还有其他几个也回老家了,这段时间餐馆生意也不好,正好回去陪陪家里人。”说到这程栋的声音变得有些低沉,也没人傻到问他怎么不回家,还没有人接话呢,程栋画风又转了。
“哈哈哈,我们都放假了,你们还得再学校应付期末考试,真是相当辛苦啊。”说着还喝了两口酒,“还好我当初去参军了,你们是不知道啊,我一看书就头疼,比起看书我宁愿去种地。”
“嘿,你还别说,我们这还真有一个学习特好还跑回家种地的人,关键是种地也种好了。”葛冬岭夸耀道。
程栋看了一圈,才把目标锁定在陶然身上。看到程栋猜出来了,黎远也没卖关子,直接向自家表哥和程栋介绍介绍自家的室友和他的家乡。先夸风景,再夸山泉,用尽自己所知道的合适用的词汇赞美陶然家草莓的美味,就连他没尝过的桃源蔬菜也是大夸特夸。
旁边葛冬岭和许言还时不时点点头,补充两句。那一脸认真的样子看得本来不太相信,以为黎远在夸大其词的程栋都弄将信将疑。他将目光转向陶然,这个看起来不太像会说谎的人。