随着参观了新式农作物的长势，这些官员们亲眼见证了土豆的产量，自然是看上了这些种子。

“孙阁老，诸位大人，你们可知这些种子价值几何？”

“多少钱？”

刘明遇指着高大的又粗又壮的玉米棒子道：“就说这玉米吧，每石种子五两银子，而这五两银子！”

孙承宗问道：“这一亩地需要多少种子？”

“五斤左右！”

孙承宗顿时松了口气，一石种子可以种三十多亩地，一亩地一钱六分银子。

“这玉米产量如何？”

“现在还不知道，至少八百到一千斤吧！”

随着刘明遇的介绍越多，这些禽兽的目光越热切。就算不为治下百姓，他们也可以满足自己。

看完田地，刘明遇带路，一帮衣冠禽兽浩浩荡荡的开进宽河城，干干净净的街道，林立的商铺，密密麻麻的人群，还有木匠作坊的锯木声，铁匠作坊的打铁声，让所有人眼前一亮。

“这里的人口都快比上县县城的人口多了！”

刘明遇并没有解释。

四千户算上县，光一个纺织产业群，就多达八千多户，木器产业群也有六千多户，钢铁产业群更有五六千户。至于城中，百姓也有五六千户。

这还不算城外那些军户，如果算上的话，宽河城现在总户数是四万九千七百零四户，当然，很多都是单身狗，所以户多人不多。

“这等于是平地建起一座县城啊，了不起，真是了不起！”

孙承宗自然不知道，这可不是一座城的问题，就以大名府八十余万人口，一年创造的税收是三十万石。而钢厂目前的产能，一个月就是六万两银子，一年则是七十多万两，还只是初加工，钢铁深加工，成品更贵。

这就是工业的力量。

冷不丁的来了这么多大官，宽河城里的军户和工匠都吃惊不已，连说话的声音都轻了很多。刘明遇倒是兴致勃勃，带着这一群衣冠禽兽从东走到西，把整个城池都转了个遍，对军士兵的新房安置区，免费的澡堂、药堂以及热火朝天的作坊是赞不绝口。

为了推销土豆的种子，刘明遇也算是下了血本，不少土豆食材是暂时做不出来的，比如土豆粉、土豆泥，好在刘明遇有强大的系统。

到了中午时分，诳了半天的官员们也累了，他们来到了刘家军的前厅，刘明遇笑道：“诸位，既然来到宽河，那就要尝尝宽河的特产，现在土豆获得了丰收，本侯就用土豆来招待诸位！”

随着刘明遇话音刚刚落，率先出场的倒是真正刘家军的伙夫做出来的菜肴，不过卖相倒是有些不雅。

刘明遇让人用的是木盘，是宽约一尺半，长约两尺的那种长方形的大木盘，盘子里面的土豆炖鸡块都堆成了小山。接着就是第二道硬菜，土豆炖排骨，同样数量相当壮观。接着是第三道硬菜，土豆炖羊肉。第四道土豆、西红柿炖牛腩。第五道土豆炖红烧肉，第六道土豆丝。

接着就是油炸黄金土豆条、干焙土豆丝、洋葱土豆饼、炒土豆泥、土豆饼丝、土豆片、土豆粉条……

刘明遇看着目瞪口呆的众禽兽们，道：“诸位大人，等什么呢？开动啊！”

孙承宗带头品尝起来：“这土豆还真香啊，绵绵的，软软的，羊肉的香味都渗进土豆里面了，叫人胃口大开！羊肉就不用说了，又肥又嫩，百吃不厌！！”

“能够吃上这么一碗土豆炖鸡肉，那真是莫大的享受啊！”

“是极是极，这土豆比米饭还香！”

茅元仪道：“最妙的是，就算下雨淋湿了也不怕变质，行军打仗的时候带着它，可方便多了！”

“很好吃，产量也相当惊人，有了它，很多人都不必再饿肚子了！”

刘明遇边吃边介绍：“土豆好处很多，首先它营养丰富而均衡，一个人光靠吃土豆和喝牛奶就能获得全面的营养了，当然，吃太多肯定会腻的；其次是贮存的时间很长，在冬天，鲜土豆堆在地窖里贮存上好几个月也不会坏掉。当然，我不推荐这样做。”

“为什么？”

“因为放得久了它就会发芽，一发芽就不能再吃了，有毒的。最好的办法就是将它磨成粉，贮存个一年半载都不成问题。”

刘明遇接着道：“土豆粉可以加工成面条、面包、馒头、蛋糕，用面粉能做出来的东西它都能做出来。最后，也是最最重要的一点，它生长得很快，只要三个多月就能收获了，收割完冬小麦后完全可以再种上一季土豆再来播种冬小麦，不适合种小麦的土地也可以在春天和秋天各种一季土豆，同样能填饱肚子。”

孙承宗旁边的登莱巡抚袁可立，有些感慨，土豆这东西既好吃，产量又高，要是推广开来，整个山东的老百姓都不用再饿肚子了，这可是莫大的政绩啊，想不高升都难了！

唯一遗憾的是，目前就刘明遇晓得怎么种植土豆，其他人就算能搞到种子，产量肯定也大大不如的，得想个两全其美的办法才行！

还没有等袁可立开始行动，沧州知州，一脸堆笑道：“冠军侯，咱们聊聊土豆！”

“可以，土豆一百斤一两银子！”

“你怎么不去抢！平均亩产两千九百多斤，一亩地赚二十九两银子……”

刘明遇淡淡的笑道：“我只卖十万斤，你看着办吧，赶紧抢吧，手快有，手慢无！”