看着端王的马车内没什么反应，端王依然不露面，众人只能默默的让王府车队进了柳员外的大宅子。

迎接的酒宴开启，现在已经不流行盛唐时期的分餐制了！

而是后世的那种大桌，一桌八人，寓意八仙过海。

虽然大家迎接的是蔡京，但是主位依然是端王赵佶的！

刚刚方便玩的赵佶浑身瘫软，毕竟吃坏肚子很难受的，好汉架不住三泡稀。

赵佶强颜欢笑举了举杯，“蔡大人，本王干了，你们随意啊！”

开席！

山珍海味，美味珍馐，大宋的美食现在已经发展的很到位了！根本不是水浒传里那种，动不动就两斤牛肉一壶老酒的场景！

菜一道一道上着，众人摇头晃脑的诗词歌赋各种夸奖，妄图在蔡大人和端王这里留下一点好印象。

供奉官童贯，蔡京家臣朱勔，端王玩伴高俅在一边看着，说着，笑着，希望活跃一下僵硬的气氛。

蔡京也看出来了，赵佶对他这个老家伙真的就是应付差使，要不是和向太后早有协议，蔡京真的想拂袖而去，朽木不可雕也！

酒宴完毕，柳员外提议斗茶，这让众人欢喜不已，而且柳员外预备了十名色艺双绝的美女当奖励，这也让在座的众人有了一番兴趣。

斗茶，这在北宋末期极其流行，就像后世亲戚朋友打麻将一样。

柳员外家，后厨！

“小石榴！小石榴！你怎么这么墨迹，斗茶用的杏仁奶准备好了吗？”

“吴总管！早就准备好了！再不用都不新鲜了！”小石榴手脚利落的端过一个不大的陶瓮。

这杏仁奶，是用甘陕地区的出产的甜杏仁研磨出浆，然后用新鲜牛乳过滤出苦味杂质和残渣，精心调配的。

而这杏仁奶则是斗茶之后，众人的抹茶调味之物。

“等等！吴总管！这杏仁奶有点稠了！唯恐大人们发怒，小的将这凝固的牛油处理一番！”小石榴背身拿过铁勺，敏捷的将一小瓶液体倒进了铁勺子，然后迅速回身，将铁勺子伸进陶瓮。

搅和一下后，将搅碎的牛油小块捞出陶瓮。

毕竟熟牛奶在阴凉地方存储后都会结出牛油，这种牛奶中析出的牛油发酵后，就是著名的奶酪！

吴总管命令婢女们端走了那个不大的陶瓮。

现场斗茶还在继续，而且热情愈演愈烈，不断有人认输，但是点茶，斗茶后的茶是不会直接喝的，太苦了！还要加上糖，牛乳或者羊乳或者如同杏仁奶一样的佐料，否则直接喝，那比药汤子好不了多少。

就一个字！苦！

所以，很多世家门阀，斗茶的时候都会准备一堆佐料，有甜有咸！随君口味！

就如后世的抹茶！

小石榴的杏仁奶陶瓮摆在最明显的地方，有人想要，会有侍女给你盛过来！

蔡京他们就是最喜欢加杏仁奶的，柳员外也是不得已尝尝，上级都喜欢，你说尝尝，这像话吗？？像话吗？？？

但就有人，不喜欢，就是赵佶，压根没喝，本来就拉肚子，对于这种（油里吧唧）的奶茶相当抗拒。

杏仁奶，本身就是用杏仁磨制而成，就算其中有一丝丝苦杏仁味，大家也是一略而过，毕竟就是杏仁磨成的，没有苦杏仁味那才叫奇怪呢！

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