嬴政则是机警地看着那些菜里的盐。
大秦的盐都是官府统一调配贩卖的,而且还严厉打击了私盐。
难道是陈宇从这些盐里吃到了什么?
陈宇叹息一声,觉得山村里的孩子们过得太苦了,简直超出他的想象。
这都21世纪了,这里的孩子们怎么还在吃粗盐呢?
他以为孩子们需要改变的是落后的思想,接受更加科学的教育,以后能走出大山。
然而现在看来,陈宇认为,孩子们首先需要改变的,还是贫瘠的物质生活。
陈宇无奈的摇了摇头,说道:“既然如此,今天下午的课,咱们就临时改一下,改上可以通过粗盐用来提纯精盐的课程。”
一听到精盐,众人愣了一下,不明所以。
“师父,这……什么是精盐啊?”
少淮更加疑惑了,大家吃的不都是粗盐吗?
嬴政有些茫然,这精盐是什么东西,他身为大秦的皇帝都不知道!
感受到众人热情期盼的眼神,陈宇清了清嗓子,“这节课比较自由,大家可以一边吃,一边听我上课。”
于是,庭院的风声清朗,陈宇继续娓娓道来地说:“粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐。”
“它是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠。但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。”
“而我们现在吃的这些鱼肉和菜里,就放了我说的粗盐,颗粒大,嚼着难以下咽。”
众人原本还端着饭碗,正要吃菜,听到陈宇说的这话,顿时没了胃口,放下了碗筷。
陈宇似乎知道他们没胃口,笑了笑,说道:“粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分。”
“因为颗粒较大,放在皮肤上搓洗,能促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。”
“所以,这种粗盐可以用作热敷和搓洗,但要是放在食物中,就显得有些口味不佳。”
陈宇一边说着,一边吃着菜,感受到口感粗糙,皱了皱眉,觉得难以下咽。
这粗盐也太难吃了……
众皇子们有些好奇,忍不住问:“陈先生,既然我们吃的粗盐那么难吃,那应该吃什么?”
嬴政有些疑惑,说道:“难道是精盐?”
“没错,就是精盐!”
陈宇笑着说,“精盐是最适合放在食物里的调味料。”
众皇子们面面相觑,有些不明所以,但很快又激动起来。
“陈先生,您会教给我们制造精盐的办法吗?”
“不知道精盐的口感怎么样……”
陈宇点头,淡然地笑道:“等会儿你们就知道了。”
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