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006 亲自下厨,韭苗炒腊肉

旁边的两个灶眼都能焖。

萧寒自己拿着那块肉,直接放到灶坑里短暂的烧了一下。

等表面黑糊一片时,赶紧拿出来,找了个短毛刷,再打点水,开始用力刷起上面的脏东西。

几分钟后。

硬邦邦的肉终于刷干净了。

看上去还不错。

并没有真正长黄曲霉的地方。

绝对能吃。

这时,石锅已经热了。

里面放着的水也冒着热气,开始翻小水泡。

萧寒把肉放进去煮一下。

同时扭头问道:“家里还有酒么?”

“有。”

柳寒烟连忙点点头,转身走进内室,匆匆拿了一个青黑色的葫芦出来。

这就是盛酒的工具。

萧寒接过来晃了晃。

没多少了。

拔出塞子,直接往锅里倒了一点。

柳寒烟再次愣住了。

相公竟然把他视如命根子的酒倒了?

倒进了锅里?

这时,萧寒已经盖上了锅盖。

片刻之后,热水翻滚。

肉也慢慢变得晶莹剔透起来。

萧寒松了口气。

没想到柳寒烟无意中的操作,竟然开发出了这个时代的腊肉。

不晓得别家有没有这么干的?

要是没有,以后干脆直接做腊肉卖算了。

这玩意儿绝对好吃。

很快,肉煮的差不多了。

萧寒捞出肉来,让柳寒烟去刷锅。

他自己则拿起石刀,在案台上把煮好的肉切成大片。

当肉切开后,里面的纹理晶莹剔透,看上去非常漂亮。

一时间,柳寒烟和小淼淼全都看呆了。

这是个啥?

为啥之前看上去干巴恶心长白毛的肉,现在变得这么好看了?

真能吃?

吃了不会毒死吗?

柳寒烟忍不住在一旁问道:“相公,这样……真能吃吗?”

“放心,保证好吃。”

萧寒挽起衣袖,放下石刀,往已经刷好的石锅里倒点豆油,等油热开始冒烟时,把蒜头往里一扔。

拿起木铲子扒拉几下。

一股爆香味儿立马弥漫出来。

柳寒烟娘俩都忍不住的要流口水。

这么做菜还是头回看到。

随后,萧寒把腊肉倒进锅里,开始翻炒起来。

好家伙!

肉香味儿更浓郁了。

萧寒自己都忍不住乐。

这感觉,有点地球上的味道了。

等腊肉炒的差不多了,把韭苗往里一倒,一边翻炒一边撒里点盐来调味。

虽然只有粗盐,单调了不少。

但眼下也只能对付一下。

再次翻炒片刻后,出锅。

此刻,整个房间里,包括外面院子里,一阵阵奇怪的香味儿飘散出去,已经引的周围邻居都抓狂了。

什么味儿这是?

这么香?

简直闻所未闻啊?

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