另一边的几号学子看到味道这么好,有点着急,但也没办法,只能不停的走来走去。没有多大功夫,李清风就帮打包的荷叶和打包系线绳买回来了。
不大一会第1批人已经有人慢慢吃完,二丫把碗收回来赶紧洗刷,李清风这边也开始做第2批人的凉皮。
一直忙活了大半个时辰,把所有的学子都送走后,李清风和二丫直接收摊了,25份凉皮没够,学子每人吃一份,还要再打包一份到两三份都有。
李清风无奈只好道歉,表示今天准备不足,明天还会再来。到时一定要多准备点,并顺便问了问下私塾里有多少学子。
这才十几个学子,就有能力消费三四十份凉皮,说明这些学子都很有钱,也舍得花费,不像过路的人买一分钱都要细算,不会乱花一分钱。
所有的东西收拾完搬回客栈后,天还早而且东西都卖的差不多了,李清风要上街去补货。
10斤面做了31张凉皮,自己人吃了两张,卖了29份、25份6文钱一碗、4份5分钱一碗一下午净赚170文钱。
去掉成本,30文钱的面,50文钱的配料还剩下很多,总共不到80分钱,净赚90文钱。半天赚了90文钱,如果准备充分,应该能赚到100多文钱。
不知道上午那边菜市怎么样,明天试一试,现在只做半天时间还不清楚,如果生意好的情况下,一天两三百文钱应该可以赚到了。当然是建立在今天这个生意的行情上。
李清风陪着二丫走在街道上,看见前面有个老人正扛着一根竹棍,上面插满了一根一根的竹签全是冰糖葫芦。
李清风高兴的对二丫说道,“上次答应你的冰糖葫芦还没给你买,这次正好遇到就给你买一个。”
(本章完)