何雨柱今天依旧提前了一点时间下班,韩老这次要求他做的这道怀抱鲤鱼,比较繁琐。
这道菜说是鲁菜有点不太准确,因为大多数人提起怀抱鲤鱼的时候,第一反应都是孔府菜。
孔府菜是鲁菜最重要的分支之一,起源于宋仁宗宝元年间,一般都是用来接待贵宾。
它讲究造型完整,不伤皮折骨,在掌握火候调味、成型等方面,难度很大。
其中最广为人知的几道菜品分别是一品豆腐,寿字鸭羹,以及八仙过海闹罗汉!
孔府的每一道菜,都有着比较特殊的渊源,这道怀抱鲤鱼也是如此。
相传孔子的儿子孔鲤,死后被家人葬在了孔子墓的前面,成为“抱子携孙”的墓葬布局格式。
“怀抱鲤”即由此得名。
在做鱼这方面,何雨柱还是比较得心应手的,虽然工序很繁琐,但最后的结果韩老很满意。
只是有些可惜这道“怀抱鲤”了,摆在盘子里的时候非常的好看,但装在餐盒里面,可就没这么多讲究了。
回到四合院之后,何雨柱坐在椅子上,看着正在狼吞虎咽的何雨水,脸上露出了一丝笑意。
“雨水,你还没跟我说,你前几天到底干什么去了。”
那天晚上,何雨水很晚才回来,而且连饭都没吃,就直接回到自己的房间了。
后来无论何雨柱怎么问,何雨水都不肯告诉他。
“没干什么!”
何雨水吃饭的速度慢了下来,支支吾吾的不肯说。
“你谈恋爱了?”
“噗!”何雨水一口饭直接喷了出来,立刻反驳道:“没,没有,我没谈恋爱。”
何雨柱眉头紧皱,说道:“不对,你肯定是谈恋爱了。”
“哪家的臭小子,快告诉我,我打断他的腿!”
何雨柱本来只是心血来潮随便问一句,没想到还真的被他一语成谶,说中了!
如果何雨水真的没有谈恋爱,那她绝对不会露出这反应。
“你才多大,就谈恋爱,不行,绝对不行!”
何雨柱义正言辞的看着何雨水,不留一点反驳的空间!
“凭什么不行,你谈恋爱就行,我谈恋爱就不行?”
“要打断腿,你先给于海棠的腿打断了去吧!”
“只许州官放火,不许百姓点灯?”
何雨水也是个混不吝的主,听到这话之后,直接将筷子拍在了桌子上。
非常强硬的回击了起来,一点也不露怯。
“哼,别以为我不知道,你跟于海棠走到一起了,我都看到你们两个在一起好几次了!”
“尤其是在隔壁街的小胡同那里做的事情,世风日下,人心不古!”
何雨柱脸上有些尴尬,没想到自己跟于海棠的进展情况,居然被自己这个妹妹了解的一清二楚。
既然这样,那就没办法了。
“咳咳!”何雨柱咳嗽了一下,随后说道:“哥哥又想了一下,你这个年纪,也确实到了谈恋爱的年纪了。”
“但还是要注意...,注意一下安全措施,我可不想这么早就当舅舅。”
何雨水愣了一下,随后脸上露出了一丝红晕,骂道:“哥,你瞎说什么呢,我们连手都没牵过。”