接连着几日,苏芷和萧虞除了在尚膳监的小厨房里做些杂事,便是研究新口味的奶茶。
王御厨说各宫娘娘都在向他询问还有没有别的口味,他还一边给抱怨需求量太大供不应求,每日都有主子派宫女来问,御膳房的人手根本忙不过来。
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苏芷把今日为肖延年做好的新口味打包给小安子,解释道:“我加了饭后甜点,用冰凉着的,你且让督主快些享用。”
小安子笑盈盈拎了拎明显比前几日重上不少的食盒,眼神朝身边瞥几眼后,趁着没人的空档将一个荷包偷偷塞到她手中,笑道:“督主这几日要事缠身不便亲自前来,便麻烦苏姑娘了。”
他也不管苏芷到底是什么表情,或者要说什么话,就直接步履匆匆的离去了。
苏芷眼神晃了晃,将手头的荷包放进了袖口,如今她对于肖延年的所作所为越来越摸不清。
她敛了思绪赶回去捞出刚煮好的水果小汤圆,将其全部放到了一个小盆中,把小盆侵入冰水里冷却。
这便是她今日给肖延年新做好的饭后甜点,那个人...在书中虽然不是最后的赢家,但就算是死,得罪了他的人也几乎没放过一个。
苏芷并不想冒那个风险,倒还不如遂了他的愿将人伺候好。
她把汤圆晃了晃,一边让身边帮忙的小太监搓冰粉,一边把锅中煮熟的芋头捞起来碾成泥,一半用来做芋圆,一半芋泥直接备用。
这种甜点的操作其实很简单,只不过是把许多材料混合在一起,没有太多的技术难度。
她将煮熟的银耳撕成碎片,又拿了几个晶莹剔透的琉璃碗,在每个碗底舀了一勺银耳和一勺冰粉,然后依次加上芋圆、红豆、芋泥、葡萄干、坚果,然后还加上了一些时令水果,之后后每个碗里放上一个汤圆,最后淋上一大勺热锅化开的红糖。
因为是第一次做,苏芷便给善锦姑姑端了过去。
这次的甜品看着满满当当,里头的用料也丰富,一眼就能将视线吸引过去,善锦姑姑瞧了好几眼,看着便极有食欲。
她顿了顿,端起来尝了一口:“这是何物?味道倒是极好,好看得紧,就是太过寒凉,如今还在深冬季节。”
善锦姑姑又感慨道:“甜而不腻,还难得清爽,要是放在炎夏,那些个后宫的主儿门定是要抢破了头。”
“姑姑觉得满意就好。”苏芷又笑着说:“宫中冬日供给的炭火充足,主子们倒也不惧严寒,但姑姑说得有理。”
善锦姑姑想了想,颇为赞同的点头:“你说的也有道理,王御厨也在隔壁,你端着去给他尝尝,他也有要事找你。”
苏芷福了福身,将桌上的盘子端起:“那奴婢便去隔壁了。”
现在已经是饭点,王御厨基本上忙得七七八八了,御膳房里头全是忙来忙去的司膳太监。
苏芷从忙忙碌碌的人群中绕到正在检查食材的王御厨身边,行了个简单的礼:“王御厨,这是刚做好的,善锦姑姑让奴婢拿来给您尝尝。”
王御厨看清她手中的东西时眼睛一亮,很是热情的领着她到旁边人少的地方坐下,迫不及待尝了一口。
他稍微停顿,眉头微微皱一下,苏芷以为是出了什么纰漏或者不符合口味,连忙道:“王御厨要是觉得不行,奴婢再去试试别的。”
“不是。”王御厨把琉璃碗放回桌上,摇了摇头:“不是不好,反倒是极佳的,只是我想到这里面的东西都是平常原料,但我却没想过这样试。”
他和善的端起碗又吃了一口,才笑呵呵道:“对了,各宫主子都心心念念着你的奶茶,但咱们尚膳监除了我跟善锦姑姑一个负责正点餐食一个负责小食,还没有搞这些个花哨玩意儿的。”
在苏芷疑惑不已的目光下,他继续道:“因为各宫主子都瞧着咱们这几日的小食,询问的人多了但没有专门做哪些玩意儿的人,我便跟方管事提了这件事。”
王御厨慢吞吞道:“方管事同意了在御膳房中再添一个负责速食的部门,到时候便由你负责。”
说到此处,他突然滞了片刻,说:“不过你初到宫中是不能升迁的,咱们大凉,除了伺候皇上,其余的封赏至少要等到三月以后,你便只能跟着我,等时候到了,再去找方管事讨封。”
“其他的东西你不必担忧,这件我也给善锦姑姑说过,她已经同意了,如今就看你自己的意思。”
这个消息来得突然,让苏芷顿时有些手足无措,她当然知道这是个馅饼,毕竟在哪里当差也是当差,如果有晋升机会就是离出宫更近一步。
她张了张嘴,稍微错愣片刻,很快便给王御厨行了个礼:“奴婢愿意。”
“好。”王御厨对此也颇为高兴,连声笑道:“隔壁还有一间空厨房,我这几日就让人腾出来。”
接下来的几日,苏芷依然在善锦姑姑和王御厨之间来回跑,奶茶也新添加了不少口味,王御厨更是从她这里学会了好几道菜。