点心类的东西不难做,不怕人学。
他们能帮着和面,自己也乐得清闲。
最重要的是火候。
没个功夫,甭说做出好吃的鸡蛋糕。
也就何雨柱有这手艺。
“师父,瞧您说这话,咱这工资有多少,那又跑不了不是,可您这点心,咱要不盯着,等会儿可就没了,大伙儿都期待老久了。”
马华帮着端来大盆,里面搁着面粉。
大伙也是一阵吆喝,都等着第一个试菜。
何雨柱也不拖沓,鸡蛋加温水打进大盆,。
放上砂糖,揉搓出面团。
捏好形状等着发酵,把工具清理出来。
为了鸡蛋糕,食堂主任特意去搞了个大烤炉子。
一九零五年,西方就发明了第一台电烤炉。
可搁现在,国内常用的还是烤炉。
等到面团发好,鸡蛋糕的形状出来了。
一个个的小巧极了,模样要比窝头好看。
上圆下方,呈椭圆杯子状。
烤炉空间大,弄个两三盘不是事。
这东西不怕凉,凉了也照样吃。
香味很快出来了,弥漫在整个厨房。
大伙皱鼻一嗅,都咽着口水呢。
真别说,连空气都是香甜的。
趁这功夫,何雨柱去找了两纸盒子。
昨儿下工前,杨厂长给的。
说是礼品盒,特意吩咐过。
这第一批烤制鸡蛋糕,可一定给他留两盒。
等到香味飘到车间,工人们都饿了。
想到昨天食堂里的小道消息,都明白了。
准是这何师傅啊,在做他那什么点心。
这次得学机灵着点儿,趁着下工还有几分钟。
咱就得把饭盒准备好。
到时候铃一响,吃饭就成了竞跑比赛。
再说食堂,鸡蛋糕一出炉。
大伙儿都眼巴巴看着,口水直流。
可这毕竟是厂里的东西,没人发话,也不敢乱拿。
这年头,不说吃喝拉撒睡。
就是泡个妞,那也得时刻注意着。
搞不好牵个手,都得被安一个流氓罪。
“愣着干嘛,尝尝啊,放心吧,有我呢,不过先说好啊,一人一个尝尝味儿就成,真想吃啊,等会儿开饭自个儿掏钱买去,规矩不能坏咯。”
何雨柱倒不在意,他多弄了好几百个呢。
一人尝一个,那才多少,不碍事。
大伙也不会出去说。
何师傅发话了,大家都紧着尝鲜。
脸上那笑啊,从开始就没断过。
何雨柱把杨厂长的礼品盒打包好,他心里也开心。
有了这个,以后销售鸡蛋,那就不用愁了。