刘羽习得厨技黯然销销魂掌，又用为数不多的美食点，将菜谱《黯然销魂饭》。

这次系统没有再提示无法兑换。

兑换成功！

食谱化作信息不断汇入刘羽的脑海中，整到菜谱的制作工作、需要处理的细节等问题，都完全掌握。

“检测到宿主掌握新的食谱，是否将食谱推出到餐厅菜谱中？”

“否。”

刘羽暂时没有打算将这道菜谱推出到餐厅中，至少也要等食戟结束之后。

“黯然销魂饭，用叉烧加叉烧汁盖住一碗白饭而成，食材选用‘梅花肉’一块、鸡蛋一个、青菜三颗，配料以黄酒、白酒、盐巴……”

“先处理梅花肉，以‘黯然销魂掌’将肉的筋纤维拍断，让肉达到松嫩入味的效果，最后将其腌制……”

显然，这道菜谱比之前刘羽掌握的任何一道菜谱都要复杂，各方面的细节处理都很多。

这次的比赛的地方并不是在餐厅的厨房，这就意味着刘羽需要自己准备食材，同时每一个烹饪步骤都需要自己处理。

不像在厨房里烹饪餐厅已经推出的菜谱，系统准备好现成并处理好的食材，只需要直接动手制作即可。

刘羽需要提前练习，尽可能让料理的美味度突破【极上】，甚至更高。

翌日，AM7：00

一辆专门运输食材的大卡车停在这片商业街的唯一食材市场门口。

几个壮汉正在卸货，只见其中一个壮汉将半头才宰杀的肥猪扛起，扔到了食材推车上。

“上好的食材啊，大叔这猪肉怎么卖？”

正在擦拭额头汗水的壮汉闻声回过头，却发现站在眼前的是一名少年。

“咦，这不是中华餐厅的小老板吗？终于见到你来这里进购食材了啊。”

刘羽从餐厅开业到现在，就没来过食材市场，系统已经准备好了一切。

不过对于其他餐饮店来说，每天清晨来这里进购食材，是必不可少的工作。

保证食材的新鲜，这也是制作美味料理的关键因素。

刘羽没想到这壮汉大叔认识他，笑着道：“是啊，餐厅的食材用完了，必须来补给呢。”

“如果小老板你的话，就跟你算便宜一点吧，你要多少斤肉？”

“梅花肉部分全都给我吧。”

梅花肉，即猪的上肩肉。

每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，也没有任何的油腻感，用来做叉烧最合适不过了。

“好，你等着。”

壮汉大叔从车上拿起一把屠猪刀，用娴熟的刀工将所有的梅花肉剔下。