千读网

字:
关灯 护眼
千读网 > 美食:开局让幸平餐馆歇业 > 第三十五章:佐川拓海

第三十五章:佐川拓海

“这么快就完成了吗?比预想的要迅速许多啊。”

黑色大衣男子看着眼前两道料理,神色中带着几分期待和好奇。

男子不慌不忙,将白色手套摘下,从桌子上的棕色竹筒里拿出了一把银色的勺子。

“香辣味很正宗,是地道的四川麻婆豆腐的香味,色泽上更是无可挑剔。白玉色的豆腐、火红色的酱料、以及点缀在上面的绿色蒜苗……”

黑衣男子也不顾刘羽在旁边,对着眼前的料理自言自语说道。

这样点评一番,这次拿起勺子将裹满了红色酱汁与“绞肉”的豆腐送入嘴里。

“嚯,这种烫度刚刚好,刺激性的辣味和麻将麻婆豆腐应有的特点都凸显了出来……”

黑色大衣男子一面评价,一面拿起勺子将料理不断送入嘴里。

一口接一口,没有停歇,直到一整道麻婆豆腐都被吃完,这才放下了手中的勺子。

大多数的客人,在吃完刘羽做的麻婆豆腐,额头或多或少都会有汗珠渗出,更有甚者已经是大汗淋漓、“宽衣解带”。

可是这位男子,一整盘吃下后面不改色,连一口水都没喝。

果然不是普通人啊。

刘羽在心里这样想着,又看了一眼桌子上刻有“igo”专属标识的手提箱。

“好吃,辣、香、色、烫、麻五种味道相互融合,让整道料理的美味度都上升了一个档次。不……除了这五种味道之外,还有一股特别的味道。”

黑色大衣男子闭上眼睛细细回想着刚才的味道,旋即睁开眼睛,道:“啊,我知道了,是绞肉的‘酥’吧!绞肉也并非真正的绞肉,而是用黄豆制作的大豆绞肉,所以吃起来的味道才有‘酥’的口感……”

听到这话,刘羽神色闪过惊讶。

《麻婆豆腐》这道菜谱,与“中华一番”中的《魔幻麻婆豆腐》如出一辙。

普通的麻婆豆腐只是“五味一体”,但魔幻麻婆豆腐不同,它因为有辣、香、色、烫、酥、麻六种味道,也就是“六味一体”。

至今为止,品尝过刘羽餐厅麻婆豆腐的客人有百人以上,但没有任何一人尝出了不同之处,也就是多出的一味“酥”。

可是眼前此人,却尝了出来,并且还说出了绞肉是用黄豆制作。

这也再次证明了此人不是等闲之辈。

站在一旁的刘羽也终于开口说话,道:“你是第一位尝出本店麻婆豆腐的食客,你的味觉能力很厉害!”

“啊,抱歉抱歉,品尝到美味的料理,又开始情不自禁把菜谱的秘密说了出来……”男子歉意道。

『加入书架,方便阅读』





热门推荐